Nationalgericht Estland: Suitsukala Salat (Rezept) Suitsukala salat verbindet geräucherten Fisch, gekochte Kartoffeln und eine Sauce aus saurer Sahne, Senf und Zitronensaft zu einem kalten estnischen Salat. Geräucherter Lachs oder Makrele eignen sich gleichermaßen, je nachdem, was gerade verfügbar ist. Nach dem Mischen zieht der Salat mindestens eine halbe Stunde im … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Estland: Suitsukala salat (Rezept)
cremige Sauce
Nationalgericht England: Fish Pie (Rezept)
Nationalgericht England: Fish Pie (Rezept) Fish Pie ist Fischauflauf britischer Art, Lachs und Kabeljau in einer Sahnesoße, bedeckt mit einer Schicht Kartoffelpüree. Die Soße entsteht klassisch aus einer Mehlschwitze mit Fischfond und Sahne, das Püree kommt separat gekocht obendrauf. Im Ofen braucht das Ganze etwa 30 Minuten bei 180 Grad, bis die Oberfläche Farbe … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht England: Fish Pie (Rezept)
Nationalgericht Finnland: Kantarellikastike (Rezept)
Nationalgericht Finnland: Kantarellikastike (Rezept) Diese cremige Pfifferling-Sauce vereint im Herbst die reichen Aromen der nordischen Wälder und verleiht jedem Gericht eine besondere Note. Reich an Geschmack und einfach zuzubereiten, passt sie perfekt zu Kartoffeln, Gemüse oder Fleisch. Tipp: Entdecken Sie auch 96 weitere Rezepte aus Finnland. Vorstellung … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Finnland: Kantarellikastike (Rezept)
Nationalgericht Lettland: Siļķe kažokā (Rezept)
Perfekt für festliche Anlässe, vereint dieses Gericht die Aromen Lettlands und erzählt die Geschichte seiner kulinarischen Traditionen. Tipp: Entdecken Sie auch 74 weitere Rezepte aus Lettland. Vorstellung Siļķe kažokā Siļķe kažokā, auch bekannt als Hering in Pelzmantel, ist ein einmaliges lettisches Gericht, das sich perfekt für festliche Anlässe eignet. Die … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Lettland: Siļķe kažokā (Rezept)
Nationalgericht Kroatien: Kumpir Salata (Rezept)
Nationalgericht Kroatien: Kumpir Salata (Rezept) Diese Kartoffelsalat-Variante vereint herzhafte Aromen und frische Zutaten zu einem wahren Genuss. Mit Ofenkartoffeln, frischem Gemüse und einer cremigen Sauce ist Kumpir Salata perfekt für jedes Festessen oder als erfrischende Beilage. Tipp: Entdecken Sie auch 231 weitere Rezepte aus Kroatien. Vorstellung … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kroatien: Kumpir Salata (Rezept)