Nationalgericht Bosnien: Pita Od Jabuka (Rezept) Diese himmlische Apfeltorte vereint süße und herzhafte Aromen und ist perfekt für jeden Anlass. Ob zum Kaffee oder als süßer Abschluss eines Essens, die Pita od jabuka ist ein wahrer Genuss. Tipp: Hier gibt es 108 weitere Rezepte aus Bosnien. Vorstellung Pita od jabuka Die Pita od jabuka ist … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Bosnien: Pita od jabuka (Rezept)
Bosnien
Nationalgericht Bosnien: Šape (Rezept)
Nationalgericht Bosnien: Šape (Rezept) Butter, Mehl und eine Füllung aus gemahlenen Nüssen oder Marmelade formen Šape, kleine bosnische Kekse aus Mürbeteig. Der Teig ruht kurz im Kühlschrank, wird dünn ausgerollt und um die Füllung gefaltet, bevor er im Ofen goldbraun bäckt. Zum Schluss kommt oft eine leichte Schicht Puderzucker darüber. So einfach das Rezept klingt, … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Bosnien: Šape (Rezept)
Nationalgericht Bosnien: Burek (Rezept)
Nationalgericht Bosnien: Burek (Rezept) Koste dich durch Tradition pur und lerne, wie du diesen leckeren Genuss selbst zubereitest. Lüfte das Geheimnis hinter dem perfekten Burek! Tipp: Hier gibt es 108 weitere Rezepte aus Bosnien. Vorstellung des Gerichts Der bosnische Burek ist eine herzhafte Teigtasche, die in Südosteuropa für ihre würzige Füllung und … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Bosnien: Burek (Rezept)
Nationalgericht Bosnien: Samun (Rezept)
Nationalgericht Bosnien: Samun (Rezept) Samun ist ein Fladenbrot aus Hefeteig, das nicht im Ofen, sondern in der Pfanne ohne zusätzliches Öl gebacken wird, bis beide Seiten Farbe bekommen. Mehl, Wasser, Hefe, Salz und etwas Olivenöl reichen als Zutaten dafür. Nach einer halben Stunde Gehzeit ist der Teig fertig zum Ausrollen, Backen und Teilen am Tisch. Tipp: … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Bosnien: Samun (Rezept)
Nationalgericht Bosnien: Kesten pire (Rezept)
Nationalgericht Bosnien: Kesten Pire (Rezept) Kastanien kennt man hierzulande eher geröstet vom Weihnachtsmarkt, in Bosnien werden sie zu Kesten pire verarbeitet, einem feinen Püree aus Kastanien, Milch und etwas Zucker. Die Masse wird eingekocht, bis sie glatt und cremig ist, und meist mit Zimt oder Kakao bestäubt serviert. Als Dessert oder süße Beilage braucht es … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Bosnien: Kesten pire (Rezept)