Nationalgericht Bosnien: Šape (Rezept) Butter, Mehl und eine Füllung aus gemahlenen Nüssen oder Marmelade formen Šape, kleine bosnische Kekse aus Mürbeteig. Der Teig ruht kurz im Kühlschrank, wird dünn ausgerollt und um die Füllung gefaltet, bevor er im Ofen goldbraun bäckt. Zum Schluss kommt oft eine leichte Schicht Puderzucker darüber. So einfach das Rezept klingt, … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Bosnien: Šape (Rezept)