Nationalgericht Jordanien: Kebab Hindi (Rezept) Mariniertes Lamm- oder Rindfleisch mit Kreuzkümmel, Paprikapulver und Koriander bildet den Kern von Kebab Hindi, einem gegrillten Fleischgericht aus Jordanien. Die Fleischstücke ziehen mindestens eine Stunde, besser über Nacht, in der Gewürzmischung, bevor sie auf Spieße kommen und über offener Flamme garen. … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Jordanien: Kebab Hindi (Rezept)
arabische Küche
Nationalgericht Oman: Harees (Rezept)
Dieses traditionelle Weizenbrei-Nationalgericht verzaubert mit zartem Fleisch und aromatischen Gewürzen. Perfekt für besondere Anlässe oder ein exotisches Dinner zu Hause. Tipp: Hier gibt es 124 weitere Rezepte aus Oman. Vorstellung des Gerichts Harees ist ein traditionelles Gericht aus Oman und weiteren arabischen Ländern. Es besteht hauptsächlich aus … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Oman: Harees (Rezept)
Nationalgericht Saudi-Arabien: Kabsa (Rezept)
Nationalgericht Saudi-Arabien: Kabsa (Rezept) Ein Feuerwerk der Gewürze und eine exotische Geschmacksreise erwarten Sie. Dieses einfache Rezept bringt die Wärme und Gastfreundschaft des Mittleren Ostens direkt in Ihre Küche. Tipp: Hier gibt es 132 weitere Rezepte aus Saudi-Arabien. Ausführliche Vorstellung von Kabsa Das saudische Nationalgericht Kabsa ist … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Saudi-Arabien: Kabsa (Rezept)
Nationalgericht Kuwait: Machbous (Rezept)
Nationalgericht Kuwait: Machbous (Rezept) Diese exotische Delikatesse, reich an Aromen und vollmundiger Würze, verspricht ein Geschmackserlebnis, das alle Sinne belebt. Tipp: Hier gibt es 90 weitere Rezepte aus Kuwait. Ausführliche Vorstellung von Kuwaits Machbous Das Machbous, ein aromatisches und herzhaftes Reisgericht, gilt als das Nationalgericht … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kuwait: Machbous (Rezept)
Nationalgericht Saudi-Arabien: Khanfaroosh (Rezept)
Nationalgericht Saudi-Arabien: Khanfaroosh (Rezept) Ein einfacher Hefeteig aus Mehl, Zucker und Zimt wird bei Khanfaroosh in heißem Öl frittiert, bis kleine, goldbraune Klumpen entstehen. Zum Schluss zieht etwas Honig über die noch warmen Stücke. Die Kruste ist knusprig, das Innere bleibt weich, ähnlich wie bei anderen frittierten Teiggebäcken der Region. Serviert … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Saudi-Arabien: Khanfaroosh (Rezept)