Nationalgericht England: Victoria Sponge Cake (Rezept) Der Victoria Sponge Cake besteht aus zwei Rührteigböden, gefüllt mit Marmelade und geschlagener Sahne. Butter, Zucker, Eier und Mehl im gleichen Gewicht ergeben einen feinporigen Teig, der nach knapp 25 Minuten im Ofen goldbraun aus der Form kommt. In England ist er der Standardkuchen zum Nachmittagstee, benannt … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht England: Victoria Sponge Cake (Rezept)
Nationalgericht Samoa: Esi (Rezept)
Nationalgericht Samoa: Esi (Rezept) Für Esi wird reife Papaya in Kokosmilch weich gekocht, bis eine cremige, leicht süße Masse entsteht. Die Zubereitung dauert kaum mehr als 20 Minuten und kommt mit wenigen Zutaten aus. Auf Samoa dient das Gericht als Beilage genauso wie als Dessert. Tipp: Hier gibt es 61 weitere Rezepte aus Samoa. Vorstellung Esi Esi nutzt … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Samoa: Esi (Rezept)
Nationalgericht Äthiopien: Kitcha Fitfit (Rezept)
Nationalgericht Äthiopien: Kitcha Fitfit (Rezept) Kitcha Fitfit verwertet übrig gebliebenes Fladenbrot, das in Stücke geschnitten und in einer würzigen Gemüsemischung geschwenkt wird. Zwiebeln, Tomaten und Paprika werden angebraten, mit Berbere gewürzt, dann kommen die Brotstücke dazu und nehmen die Aromen auf. In wenig mehr als zehn Minuten ist das Gericht … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Äthiopien: Kitcha Fitfit (Rezept)
Nationalgericht Polen: Kasza gryczana ze skwarkami (Rezept)
Nationalgericht Polen: Kasza Gryczana Ze Skwarkami (Rezept) An kalten Tagen wärmt Kasza gryczana ze skwarkami von innen, eine Buchweizengrütze mit knusprig gebratenen Speckwürfeln. Der Buchweizen kocht in Wasser oder Brühe knapp zwanzig Minuten weich. Parallel brät der Speck mit Zwiebeln goldbraun aus. Zum Schluss wird beides vermengt und mit frischen Kräutern … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Polen: Kasza gryczana ze skwarkami (Rezept)
Nationalgericht Nicaragua: Güirila con Cuajada (Rezept)
Nationalgericht Nicaragua: Güirila Con Cuajada (Rezept) Dieses Gericht vereint die Aromen von frisch zubereiteter Mais-Tortilla, die mit Cuajada, einem traditionellen, frischen Käse, serviert wird. Perfekt für ein herzhaftes Frühstück oder als Snack zwischendurch, bietet Güirila con Cuajada einen authentischen Geschmack Nicaraguas. Tipp: Hier gibt es 93 weitere … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Nicaragua: Güirila con Cuajada (Rezept)