Nationalgericht England: Victoria Sponge Cake (Rezept) Der Victoria Sponge Cake besteht aus zwei Rührteigböden, gefüllt mit Marmelade und geschlagener Sahne. Butter, Zucker, Eier und Mehl im gleichen Gewicht ergeben einen feinporigen Teig, der nach knapp 25 Minuten im Ofen goldbraun aus der Form kommt. In England ist er der Standardkuchen zum Nachmittagstee, benannt … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht England: Victoria Sponge Cake (Rezept)