Dieses traditionelle Curry-Rezept, reich an Gewürzen und sanft gegartem Lammfleisch, verspricht ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Erfahren Sie die Geheimnisse dieser kulinarischen Spezialität. Tipp: Hier gibt es 138 weitere Rezepte aus Indien. Vorstellung des Gerichts Rogan Josh, ein traditionelles indisches Curry-Gericht, das seinen Ursprung in der … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Indien: Rogan Josh (Rezept)
Nationalgericht Vietnam: Goi Muc (Rezept)
Nationalgericht Vietnam: Goi Muc (Rezept) Wo andere Salate auf Fleisch setzen, nutzt Goi Muc kurz blanchierten Tintenfisch als Hauptzutat, dazu Gurke, Karotte, rote Zwiebel und Koriander. Ein Dressing aus Fischsauce, Limette, Chili und Knoblauch macht ihn scharf und säuerlich zugleich. Wichtig ist, den Tintenfisch nur kurz zu blanchieren, damit er nicht zäh wird. … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Vietnam: Goi Muc (Rezept)
Nationalgericht Vietnam: Goi Sen (Rezept)
Nationalgericht Vietnam: Goi Sen (Rezept) Lotuswurzel, dünn geschnitten und roh mit Dressing mariniert, gibt Goi Sen seinen namensgebenden Knack, den man sonst selten in einem Salat findet. Dazu kommen gekochte Garnelen und Schweinefleisch in Streifen, außerdem Karotte, Zwiebel und geröstete Erdnüsse. Ein Dressing aus Limette, Fischsauce, Zucker und etwas Sesamöl … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Vietnam: Goi Sen (Rezept)
Nationalgericht Deutschland: Labskaus (Rezept)
Diese herzhaft-pikante Spezialität aus dem Norden verbindet perfekt Tradition und Geschmack. Eine wahre Genuss wartet auf Sie! Tipp: Hier gibt es 448 weitere Rezepte aus Deutschland. Vorstellung des Gerichts Labskaus ist ein traditionelles Gericht aus Norddeutschland und Skandinavien. Es besteht hauptsächlich aus gepökeltem Fleisch, Kartoffeln und Roter … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Deutschland: Labskaus (Rezept)
Nationalgericht Deutschland: Radieschensalat (Rezept)
Radieschensalat wird hier nicht allein serviert, sondern neben einem einfachen Brühe-Kartoffelsalat, beide auf einem Teller. Die Radieschen werden nur mit Joghurt oder Sauerrahm, Salz und Schnittlauch angemacht, ohne weitere Würzung. Die Schärfe der Radieschen und die milde Säure der Kartoffeln ergeben zusammen einen kontrastreichen Beilagenteller. Tipp: Hier gibt … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Deutschland: Radieschensalat (Rezept)