Nationalgericht Rumänien: Salată De Cartofi Cu Maioneză (Rezept) Salată de cartofi cu maioneză ähnelt dem deutschen Kartoffelsalat mit Mayonnaise mehr, als der rumänische Name vermuten lässt, mit Essiggurken und Zwiebeln als festen Bestandteilen. Die Kartoffeln kochen rund zwanzig Minuten, müssen danach aber vollständig auskühlen, bevor sie mit Mayonnaise vermengt … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Rumänien: Salată de cartofi cu maioneză (Rezept)
Kartoffelsalat
Nationalgericht USA: Potato Salad (Rezept)
Nationalgericht USA: Potato Salad (Rezept) Bei amerikanischen Grillfesten und Picknicks steht Kartoffelsalat fast immer irgendwo auf dem Tisch, gekühlt und mit Mayonnaise gebunden. Gekochte Kartoffeln werden mit Sellerie, Zwiebeln und Senf vermengt, dazu Mayonnaise für die Bindung. Nach einer halben Stunde im Kühlschrank haben sich die Aromen etwas gesetzt. Tipp: … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht USA: Potato Salad (Rezept)
Nationalgericht Liberia: Potato Salad (Rezept)
Nationalgericht Liberia: Potato Salad (Rezept) Bei Feiern in Liberia landet neben den herzhaften Eintöpfen oft auch ein Kartoffelsalat auf dem Buffet, gebunden mit Mayonnaise und einem Spritzer Zitrone. Karotte, Paprika und Erbsen sorgen für Farbe und Biss. Die Zubereitung ist denkbar einfach, nur die Kühlzeit braucht Geduld. Serviert wird er kalt, meist als Beilage … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Liberia: Potato Salad (Rezept)
Nationalgericht Panama: Ensalada de Papa (Rezept)
Nationalgericht Panama: Ensalada De Papa (Rezept) Bei Familienfeiern in Panama steht oft eine Schüssel Ensalada de Papa neben dem Hauptgericht. Gekochte Kartoffeln, Karotten und Erbsen werden mit Mayonnaise und etwas Senf vermischt, bis alles cremig gebunden ist. Vor dem Servieren zieht der Salat eine Weile im Kühlschrank durch, damit sich die Aromen verbinden. … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Panama: Ensalada de Papa (Rezept)
Nationalgericht Nepal: Aloo Ko Achar (Rezept)
Nationalgericht Nepal: Aloo Ko Achar (Rezept) Kartoffeln, Senföl und eine Handvoll Gewürze reichen für Aloo Ko Achar, einen nepalesischen Kartoffelsalat mit Kurkuma, Chili und frischem Koriander. Die gekochten Kartoffeln werden grob zerdrückt statt in Würfel geschnitten, dazu kommt reichlich Limettensaft für die Säure. Serviert wird er kalt oder lauwarm, meist als … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Nepal: Aloo Ko Achar (Rezept)