Nationalgericht Portugal: Mazagran (Rezept) Mazagran ist ein kalter Kaffee mit Zitrone, benannt nach einer Festung im heutigen Algerien. Starker, abgekühlter Kaffee wird mit frisch gepresstem Zitronensaft und etwas Zucker vermischt und über Eis serviert. Der Name geht auf eine Belagerung im 19. Jahrhundert zurück, bei der französische Soldaten Kaffee mit Wasser … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Portugal: Mazagran (Rezept)
Nationalgericht Türkei: Çörek (Rezept)
Nationalgericht Türkei: Çörek (Rezept) Çörek ist ein Hefegebäck, das je nach Region und Anlass herzhaft mit Käse und Spinat oder süß mit Zimt und Zucker gefüllt wird. Der Hefeteig aus Mehl, Milch, Butter und Ei geht etwa 30 Minuten, bevor er ausgerollt, gefüllt und zu Schnecken oder Strängen geformt wird. Im Ofen bei 180 Grad braucht das Gebäck 20 bis 25 Minuten, bis … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Türkei: Çörek (Rezept)
Nationalgericht Türkei: Zeytinyağlı Patlıcan (Rezept)
Nationalgericht Türkei: Zeytinyağlı Patlıcan (Rezept) Mit saftigen Auberginen, frischen Tomaten und aromatischen Kräutern bringt dieses Rezept mediterranes Flair in Ihre Küche. Ideal als Vorspeise oder Beilage, ist es gesund und einfach zuzubereiten. Tipp: Entdecken Sie auch 152 weitere Rezepte aus Türkei. Vorstellung Zeytinyağlı Patlıcan Zeytinyağlı … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Türkei: Zeytinyağlı Patlıcan (Rezept)
Nationalgericht Fiji: Tapioca Pudding (Rezept)
Nationalgericht Fiji: Fijian Tapioca Pudding (Rezept) Tapioca Pudding entsteht aus Tapiokaperlen, die in Kokosmilch gegart werden, bis sie glasig und weich sind und die Flüssigkeit leicht eindickt. Wasser, Zucker und eine Prise Salz runden den Geschmack ab, mehr Zutaten braucht das Rezept nicht. Nach etwa zwanzig Minuten Köcheln unter Rühren ist der Pudding … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Fiji: Tapioca Pudding (Rezept)
Nationalgericht Russland: Forshmak (Rezept)
Nationalgericht Russland: Forshmak (Rezept) Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt Russlands mit dem traditionellen Forshmak! Dieses herzhaft cremige Fischgericht, zubereitet aus Hering, Zwiebeln und einer Prise Gewürzen, ist ein Genuss und ein Fest für die Sinne. Ob als Vorspeise oder auf dem Buffet – Forshmak verleiht jeder Feier einen besonderen Glanz. … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Russland: Forshmak (Rezept)