Nationalgericht Türkei: Zeytinyağlı Patlıcan (Rezept) Mit saftigen Auberginen, frischen Tomaten und aromatischen Kräutern bringt dieses Rezept mediterranes Flair in Ihre Küche. Ideal als Vorspeise oder Beilage, ist es gesund und einfach zuzubereiten. Tipp: Hier gibt es 152 weitere Rezepte aus Türkei. Vorstellung Zeytinyağlı Patlıcan Zeytinyağlı Patlıcan … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Türkei: Zeytinyağlı Patlıcan (Rezept)
Zeytinyağlı Patlıcan
Nationalgericht Türkei: Zeytinyağlı patlıcan (Rezept)
Zeytinyağlı patlıcan bringt Auberginen und Tomaten in einem einfachen Olivenölgericht zusammen, das ebenso warm wie kalt gegessen wird. Zwiebel und Knoblauch werden zunächst angebraten, dann kommen Auberginenwürfel und gehackte Tomaten dazu, gewürzt mit etwas Zucker gegen die Säure. Nach rund 20 Minuten Köcheln ist die Aubergine weich und die Sauce spürbar … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Türkei: Zeytinyağlı patlıcan (Rezept)