Nationalgericht Bangladesch: Shami Kebab (Rezept) Was bei uns die Frikadelle ist, könnte in Bangladesch der Shami Kebab sein, ein gebratenes Pattie aus Hackfleisch und Kichererbsen. Fleisch und eingeweichte Kichererbsen werden gemeinsam zu einer feinen Paste püriert, mit Zwiebel, Knoblauch, Kreuzkümmel und Garam Masala vermengt. Aus der Masse geformte Patties braten … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Bangladesch: Shami Kebab (Rezept)
Snacks und Vorspeisen
Nationalgericht Niederlande: Tosti Hawaï (Rezept)
Nationalgericht Niederlande: Tosti Hawaï (Rezept)Entdecken Sie das Nationalgericht der Niederlande: Tosti Hawaï! Dieses herzhafte Sandwich vereint knuspriges Brot, saftigen Schinken und süße Ananas, überbacken mit geschmolzenem Käse. Perfekt für ein schnelles Mittagessen oder als Snack zwischendurch, bringt Tosti Hawaï etwas Tropenfeeling auf Ihre Teller. Probieren … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Niederlande: Tosti Hawaï (Rezept)
Nationalgericht Ghana: Fried Yam mit Pepper Sauce (Rezept)
Nationalgericht Ghana: Fried Yam Mit Pepper Sauce (Rezept) Yamswurzel, in dicke Scheiben geschnitten und knusprig gebraten, trifft hier auf eine scharfe Sauce aus Zwiebeln, Chili und Limette. Fried Yam mit Pepper Sauce ist in Ghana ein beliebter Snack, der auch als Beilage funktioniert. Die Schärfe der Sauce lässt sich über die Chilimenge gut steuern. Frisch … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Ghana: Fried Yam mit Pepper Sauce (Rezept)
Nationalgericht Dänemark: Rugbrødsmad med Leverpostej (Rezept)
Nationalgericht Dänemark: Rugbrødsmad Med Leverpostej (Rezept) Dunkles Roggenbrot, in Dänemark Rugbrød genannt, bildet die Basis für Rugbrødsmad med Leverpostej, ein offenes Sandwich mit Leberpastete, Zwiebelringen und sauren Gurken. In wenigen Minuten zusammengestellt, gehört es zu den einfachsten und beliebtesten Mittagssnacks des Landes. Serviert wird es klassisch … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Dänemark: Rugbrødsmad med Leverpostej (Rezept)
Nationalgericht Benin: Fritters de haricots (Rezept)
Nationalgericht Benin: Fritters De Haricots (Rezept) Fritters de haricots sind frittierte Bohnenbällchen aus Benin, für die eingeweichte Bohnen zu einer feinen Masse püriert und mit Zwiebel, Knoblauch und Paprikapulver gewürzt werden. Löffelweise ins heiße Öl gegeben, werden daraus knusprige, innen weiche Küchlein. Sie gehören zu den Snacks, die in Westafrika an … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Benin: Fritters de haricots (Rezept)