Nationalgericht Marshallinseln: Watermelon Salad (Rezept) An heißen Tagen ersetzt dieser Salat schnell die übliche Beilage vom Grillabend. Wassermelone, rote Zwiebel, Limette und frische Minze ergeben eine erfrischende Mischung, die auf den Marshallinseln gerne zu Gegrilltem gereicht wird. Feta ist eine optionale Ergänzung, die dem süßen Salat eine salzige … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Marshallinseln: Watermelon Salad (Rezept)
Nationalgericht Marshallinseln
Nationalgericht Marshallinseln: Banana Coconut Bread (Rezept)
Nationalgericht Marshallinseln: Banana Coconut Bread (Rezept) Für dieses Kastenbrot von den Marshallinseln werden reife Bananen zerdrückt und mit Zucker, Ei und Öl zu einem Rührteig verarbeitet, Kokosraspeln geben ihm Biss. Anders als ein Hefebrot kommt der Teig ohne Gehzeit aus und wandert direkt in die Form. Nach knapp einer Stunde im Ofen ist ein saftiges Brot … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Marshallinseln: Banana Coconut Bread (Rezept)
Nationalgericht Marshallinseln: Fish and Chips (Rezept)
Nationalgericht Marshallinseln: Fish And Chips (Rezept) Fish and Chips wirkt auf den ersten Blick britisch, bekommt auf den Marshallinseln aber eine eigene Note durch besonders frischen Fisch aus dem Pazifik. Kabeljau oder Schnapper wird in einem Buttermilchteig ausgebacken, dazu kommen klassische Pommes aus frittierten Kartoffeln. Beides brutzelt parallel im … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Marshallinseln: Fish and Chips (Rezept)
Nationalgericht Marshallinseln: Baked Sweet Potatoes (Rezept)
Nationalgericht Marshallinseln: Baked Sweet Potatoes (Rezept) Gewürfelte Süßkartoffeln kommen hier mit Olivenöl, Salz und etwas Paprikapulver in den Ofen, bis sie an den Rändern karamellisieren. Auf den Marshallinseln ist das Gericht eine schlichte, aber verlässliche Beilage. Die Vorbereitung dauert kaum zehn Minuten, den Rest übernimmt der Ofen. Frische … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Marshallinseln: Baked Sweet Potatoes (Rezept)
Nationalgericht Marshallinseln: Grilled Lobster (Rezept)
Nationalgericht Marshallinseln: Grilled Lobster (Rezept) Auf den Marshallinseln kommt Languste oder Hummer meist so schlicht wie möglich auf den Grill, mariniert nur mit Olivenöl, Knoblauch, Zitrone und etwas Paprikapulver. Nach dreißig Minuten Marinierzeit braucht das Fleisch auf dem Grill kaum mehr als fünf bis sieben Minuten. Der eigentliche Aufwand steckt im … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Marshallinseln: Grilled Lobster (Rezept)