Nationalgericht Kap Verde: Peixe Com Banana Verde (Rezept) Fisch trifft in diesem Gericht auf grüne, also unreife Bananen, die mit anderer Textur und ganz ohne Süße mitgaren. Der Fisch wird zuerst in Limettensaft und Gewürzen mariniert, dann zusammen mit den Bananenstücken in der Pfanne fertiggegart. Statt der bekannten Süße bringt die grüne Banane hier eine leicht … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kap Verde: Peixe com Banana Verde (Rezept)
Hauptgerichte
Nationalgericht Tunesien: Tajine Sebnekh (Rezept)
Nationalgericht Tunesien: Tajine Sebnekh (Rezept) Lamm oder Huhn treffen bei Tajine Sebnekh auf reichlich Spinat, der im tunesischen Dialekt Sebnekh heißt und dem Gericht seinen Namen gibt. Fleisch, Spinat, Kräuter und Gewürze werden zunächst in der Pfanne vorbereitet, bevor verquirlte Eier alles binden und im Ofen fest werden. Die Farbe der fertigen Tajine ist … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Tunesien: Tajine Sebnekh (Rezept)
Nationalgericht Israel: Couscous with Vegetables (Rezept)
Nationalgericht Israel: Couscous With Vegetables (Rezept) Dieses Gericht vereint zarte Couscouskörnchen mit einer bunten Vielfalt frischer, saisonaler Gemüsesorten. Angereichert mit aromatischen Gewürzen und Kräutern, ist es ein Fest für den Gaumen und ein Symbol für die kulturelle Vielfalt des Landes. Ideal für jedes Festmahl oder als nachhaltige, gesunde … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Israel: Couscous with Vegetables (Rezept)
Nationalgericht Bangladesch: Lau Chingri (Rezept)
Nationalgericht Bangladesch: Lau Chingri (Rezept) Lau Chingri kombiniert Garnelen mit Zucchini in einer milden Senfsauce, ein Alltagsgericht aus Bangladesch. Zwiebeln und grüne Chilis geben der Sauce Grundwürze, bevor Senf für die charakteristische Schärfe sorgt. Serviert wird es warm mit Reis. Tipp: Hier gibt es 138 weitere Rezepte aus … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Bangladesch: Lau Chingri (Rezept)
Nationalgericht Spanien: Pollo a la Cerveza (Rezept)
Nationalgericht Spanien: Pollo A La Cerveza (Rezept) Pollo a la Cerveza ist ein spanisches Schmorgericht, bei dem Hähnchenbrust zunächst angebraten und dann in Bier gegart wird, bis eine würzige, leicht malzige Sauce entsteht. Es ist ein Gericht für Werktagabende, unkompliziert und mit wenigen Zutaten. Paprikapulver, Zwiebel und Knoblauch geben die Grundwürze, den … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Spanien: Pollo a la Cerveza (Rezept)