Nationalgericht Kap Verde: Peixe Com Banana Verde (Rezept) Fisch trifft in diesem Gericht auf grüne, also unreife Bananen, die mit anderer Textur und ganz ohne Süße mitgaren. Der Fisch wird zuerst in Limettensaft und Gewürzen mariniert, dann zusammen mit den Bananenstücken in der Pfanne fertiggegart. Statt der bekannten Süße bringt die grüne Banane hier eine leicht … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kap Verde: Peixe com Banana Verde (Rezept)
Peixe com Banana Verde
Nationalgericht São Tomé und Príncipe: Peixe com Banana Verde (Rezept)
Nationalgericht São Tomé Und Príncipe: Peixe Com Banana Verde (Rezept) Peixe com Banana Verde bringt frischen Fisch und grüne, also unreife Bananen in einer Sauce aus Tomaten und Zwiebeln zusammen. Die grünen Bananen bleiben beim Köcheln fester als reife und nehmen dabei den Geschmack der Sauce an. Koriander oder Petersilie und ein Spritzer Zitronensaft runden das … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht São Tomé und Príncipe: Peixe com Banana Verde (Rezept)