Nationalgericht Fiji: Watermelon And Lime Cooler (Rezept) Wassermelone und Limette ergeben zusammen ein erfrischendes Getränk, das auf Fiji gerne an heißen Tagen getrunken wird. Die Melone wird püriert, mit Limettensaft und etwas Honig abgeschmeckt und über Eis gegossen, frische Minze rundet die Kühle ab. Ganz ohne Alkohol ist der Cooler in fünf Minuten trinkfertig … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Fiji: Watermelon and Lime Cooler (Rezept)
Getränke
Nationalgericht Jamaika: Ginger Beer (Rezept)
Nationalgericht Jamaika: Ginger Beer (Rezept) Anders als die meisten Ginger-Beer-Flaschen aus dem Supermarkt kommt die jamaikanische Hausvariante ganz ohne künstliches Aroma aus, nur frischer Ingwer, brauner Zucker und Limettensaft. Der Ingwer wird kurz mit Wasser aufgekocht, danach zieht die Mischung ab und wird mit Sprudelwasser aufgefüllt. Je mehr Ingwer, desto … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Jamaika: Ginger Beer (Rezept)
Nationalgericht Kanada: Caesar Cocktail (Rezept)
Der Caesar ist Kanadas Antwort auf die Bloody Mary, nur mit Clamato-Saft statt reinem Tomatensaft. Clamato ist eine Mischung aus Tomatensaft und Muschelsud, die dem Drink seine herzhafte, leicht salzige Note gibt. Wodka, Worcestersauce, Tabasco und Selleriesalz kommen dazu, zum Schluss Limettensaft. Serviert wird er in einem hohen Glas mit Selleriestange und … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kanada: Caesar Cocktail (Rezept)
Nationalgericht Usbekistan: Sherbet (Rezept)
Nationalgericht Usbekistan: Sherbet (Rezept) An heißen Sommertagen wird in Usbekistan Sherbet gemixt, ein Getränk aus pürierten Früchten wie Wassermelone oder Granatapfel, etwas Zucker und frischen Kräutern. Wasser oder Mineralwasser verdünnt die Fruchtmasse, bevor alles mit Eiswürfeln serviert wird. Je nach Saison und Region ändern sich die verwendeten Früchte, … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Usbekistan: Sherbet (Rezept)
Nationalgericht Tansania: Chai ya Maziwa (Rezept)
Nationalgericht Tansania: Chai Ya Maziwa (Rezept) Morgens und am Nachmittag wird in Tansania oft Chai ya Maziwa gekocht, Schwarztee, der direkt mit Milch, Zucker und Gewürzen wie Zimt und Kardamom aufgesetzt wird. Statt Tee und Milch getrennt zuzubereiten, kochen beide gemeinsam mit den Gewürzen, wodurch das Getränk kräftiger und würziger wird als … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Tansania: Chai ya Maziwa (Rezept)