Nationalgericht Portugal: Broinhas De Mel (Rezept) Honig, gemahlene Mandeln und Zimt ergeben zusammen mit Mehl und Ei einen dichten Teig, aus dem Broinhas de Mel geformt werden, kleine Kekse mit einer leicht klebrigen, würzigen Krume. Der Teig braucht kein Gehen, dafür aber eine ruhige Hand beim Formen der Portionen mit zwei Löffeln. Nach fünfzehn bis zwanzig Minuten … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Portugal: Broinhas de Mel (Rezept)
Desserts
Nationalgericht Slowakei: Slivkový Kompót (Rezept)
Nationalgericht Slowakei: Slivkový Kompót (Rezept) Frische Pflaumen ziehen hier in einem Sirup aus Zucker, Zimt und Nelken gar, bis sie weich sind und der Sud leicht eindickt. Slivkový Kompót ist im Grunde ein eingekochtes Kompott, wie es in der Slowakei zum Nachtisch oder als Beilage gereicht wird. Zitronensaft sorgt für die nötige Frische gegen die Süße des Sirups. … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Slowakei: Slivkový Kompót (Rezept)
Nationalgericht Togo: Dégué (Rezept)
Nationalgericht Togo: Dégué (Rezept) Gekochte Hirse trifft bei Dégué auf Naturjoghurt, Honig und eine Prise Salz und ergibt damit ein Gericht, das je nach Tageszeit als Frühstück, Snack oder Dessert dient. Die Hirse wird eingeweicht, gekocht und abgekühlt, bevor sie mit Joghurt und Honig vermischt wird. Zimt oder Muskatnuss lassen sich nach Geschmack ergänzen. … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Togo: Dégué (Rezept)
Nationalgericht Paraguay: Dulce de Mamon (Rezept)
Nationalgericht Paraguay: Dulce De Mamon (Rezept)Entdecken Sie das Nationalgericht Paraguay: Dulce de Mamon! Dieses süße Dessert aus reifen Papayas verführt mit seinem intensiven Aroma und der perfekten Balance zwischen Süße und Fruchtigkeit. Ideal als Nachspeise oder zum Kaffee, bietet Dulce de Mamon einen authentischen Geschmack der paraguayischen Küche. Lassen Sie … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Paraguay: Dulce de Mamon (Rezept)
Nationalgericht Dänemark: Karamelrand (Rezept)
Nationalgericht Dänemark: Karamelrand (Rezept) Ähnlich wie eine Crème caramel wird auch Karamelrand im Wasserbad gegart, bis die Masse aus geschmolzenem Zucker, Sahne, Eiern und Vanille fest, aber in der Mitte noch leicht wackelig ist. Nach dem Backen kühlt die dänische Karamellcreme mindestens zwei Stunden im Kühlschrank durch, bevor sie aus der Form gestürzt wird. … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Dänemark: Karamelrand (Rezept)