Nationalgericht Portugal: Broinhas De Mel (Rezept) Honig, gemahlene Mandeln und Zimt ergeben zusammen mit Mehl und Ei einen dichten Teig, aus dem Broinhas de Mel geformt werden, kleine Kekse mit einer leicht klebrigen, würzigen Krume. Der Teig braucht kein Gehen, dafür aber eine ruhige Hand beim Formen der Portionen mit zwei Löffeln. Nach fünfzehn bis zwanzig Minuten … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Portugal: Broinhas de Mel (Rezept)