Nationalgericht Slowakei: Slivkový Kompót (Rezept) Frische Pflaumen ziehen hier in einem Sirup aus Zucker, Zimt und Nelken gar, bis sie weich sind und der Sud leicht eindickt. Slivkový Kompót ist im Grunde ein eingekochtes Kompott, wie es in der Slowakei zum Nachtisch oder als Beilage gereicht wird. Zitronensaft sorgt für die nötige Frische gegen die Süße des Sirups. … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Slowakei: Slivkový Kompót (Rezept)