Nationalgericht Griechenland: Bougatsa Mit Vanillecreme (Rezept) Neben der herzhaften Käsevariante gibt es Bougatsa auch süß, gefüllt mit einer dicken Vanillecreme aus Milch, Eigelb und etwas Mehl. Die Creme wird auf dem Herd angedickt, abgekühlt und in Blätterteigquadrate gefüllt, die anschließend rund 20 bis 25 Minuten backen. Zum Schluss kommt reichlich … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Griechenland: Bougatsa mit Vanillecreme (Rezept)
Desserts
Nationalgericht Belgien: Geraardsbergse Mattentaart (Rezept)
Nationalgericht Belgien: Geraardsbergse Mattentaart (Rezept) In Geraardsbergen, einer kleinen Stadt in Ostflandern, wird die Mattentaart seit Jahrhunderten nach einem geschützten Rezept gebacken. Die Füllung aus geronnener Milch, die man dort „matten" nennt, gibt der Torte ihren Namen und ihren leicht säuerlichen Geschmack. Ein knuspriger Mürbeteigboden trägt die … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Belgien: Geraardsbergse Mattentaart (Rezept)
Nationalgericht Deutschland: Mohnstriezel (Rezept)
Nationalgericht Deutschland: Mohnstriezel (Rezept) Gemahlener Mohn bildet die Füllung dieses Hefegebäcks, verrührt mit Puderzucker und etwas Vanille zu einer streichfähigen Masse. Der Hefeteig braucht rund eine Stunde zum Gehen, bevor er ausgerollt, gefüllt und aufgerollt wird. In Scheiben geschnitten kommen die Stücke auf ein Blech und backen bei 180 Grad goldbraun. … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Deutschland: Mohnstriezel (Rezept)
Nationalgericht Nauru: Pandanus-Pudding (Rezept)
Nationalgericht Nauru: Pandanus-Pudding (Rezept)Entdecken Sie das geschmackvolle Nationalgericht Nauru: Pandanus-Pudding! Dieser einzigartige Leckerbissen aus der Südsee vereint die süßen Aromen der Pandanusfrucht mit einer himmlischen Konsistenz. Ob als Dessert oder Snack – unser Rezept zeigt Ihnen, wie Sie diese Spezialität ganz einfach zubereiten können. Lassen Sie … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Nauru: Pandanus-Pudding (Rezept)
Nationalgericht Türkei: Gerdan Tatlısı (Rezept)
Nationalgericht Türkei: Gerdan Tatlısı (Rezept) Dünne Phyllo-Blätter werden mit Butter bestrichen, mit einer Nussmischung aus Zimt und Zucker gefüllt und aufgerollt, bevor sie goldbraun backen. Gerdan Tatlısı ist ein türkisches Gebäck, das nach dem Backen mit einem Zuckersirup übergossen wird und dadurch feucht und süß bleibt. Von der Vorbereitung bis zum fertigen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Türkei: Gerdan Tatlısı (Rezept)