Nationalgericht Südafrika: Milk Tart Pancakes (Rezept) Milk Tart Pancakes übertragen den Geschmack der südafrikanischen Melktert, einer Vanille-Zimt-Tarte, auf den Pfannkuchenteig. Eier, Milch und etwas Vanilleextrakt geben dem Teig die milde Süße der Tarte, Zimt und Zucker zum Bestreuen übernehmen den Rest. Als Frühstück oder süßer Nachtisch sind sie in wenigen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Südafrika: Milk Tart Pancakes (Rezept)
Desserts
Nationalgericht Jemen: Yemeni Honey Cake (Rezept)
Nationalgericht Jemen: Yemeni Honey Cake (Rezept) Datteln und Honig übernehmen in diesem Kuchen die Rolle des Zuckers, ergänzt durch Zimt und Kardamom, die für die warme Würze sorgen, die viele jemenitische Süßspeisen prägt. Der Teig wird klassisch gerührt, Butter mit Honig cremig schlagen, Eier einarbeiten, trockene Zutaten unterheben, die gehackten Datteln zum … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Jemen: Yemeni Honey Cake (Rezept)
Nationalgericht Ecuador: Helados de paila (Rezept)
Nationalgericht Ecuador: Helados De Paila (Rezept) In einer kupfernen Schale, der Paila, entsteht dieses ecuadorianische Fruchteis ganz ohne Eismaschine. Frische Früchte wie Mango, Erdbeere oder Ananas werden mit Zucker und zerstoßenem Eis direkt in der kalten Schale verrührt, bis eine cremige Masse entsteht. Ein Spritzer Zitronensaft rundet die Süße ab. Serviert … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Ecuador: Helados de paila (Rezept)
Nationalgericht Ägypten: Om Ali (Rezept)
Nationalgericht Ägypten: Om Ali (Rezept) Dieses Dessert vereint zarte Blätterteigstücke mit cremiger Milch, Nüssen und Rosinen zu einem unwiderstehlichen Genusserlebnis. Ideal für besondere Anlässe oder einfach zum Verwöhnen im Alltag. Tipp: Hier gibt es 305 weitere Rezepte aus Ägypten. Vorstellung Om Ali Om Ali ist ein traditionelles … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Ägypten: Om Ali (Rezept)
Nationalgericht Uruguay: Rosca de Pascua (Rezept)
Nationalgericht Uruguay: Rosca De Pascua (Rezept) Zu Ostern backen viele Familien in Uruguay eine Rosca de Pascua, ein ovales Hefegebäck mit Trockenfrüchten und Nüssen. Der Hefeteig aus Mehl, Zucker, Butter und Eiern geht zunächst ein bis zwei Stunden, bevor Rosinen, Aprikosen und Nüsse untergeknetet werden. Nach einer zweiten kurzen Gehzeit backt das Brot 30 bis 40 … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Uruguay: Rosca de Pascua (Rezept)