Nationalgericht El Salvador: Torrejas (Rezept) Altbackenes Brot bekommt in Torrejas eine zweite Chance, getränkt in einer Mischung aus Milch, Zimt und Vanille und danach in Ei gewendet knusprig gebraten. Das Ergebnis erinnert an French Toast, ist aber süßer und stärker gewürzt. In El Salvador wird es vor allem zu Festtagen zubereitet, wenn ohnehin mehr gebacken und … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht El Salvador: Torrejas (Rezept)
Nationalgericht Thailand: Kuay Tiew Lui Suan (Rezept)
Nationalgericht Thailand: Kuay Tiew Lui Suan (Rezept) Kuay Tiew Lui Suan ist eine leichte Nudelsuppe, deren genaue Zusammensetzung von Region zu Region wechselt. Hähnchenbrust oder Tofu werden kurz angebraten, dann in heiße Brühe mit den bereits vorbereiteten Reisnudeln gegeben. Sojasauce und Limettensaft sorgen für Säure und Würze, frische Kräuter wie Koriander und … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Thailand: Kuay Tiew Lui Suan (Rezept)
Nationalgericht Paraguay: Tarta de Coco (Rezept)
Nationalgericht Paraguay: Tarta De Coco (Rezept)Entdecken Sie die süße Verführung Paraguays mit der beliebten Tarta de Coco! Diese Kokostorte vereint die Aromen der tropischen Region und bringt ein Stück Südamerika auf Ihren Tisch. Mit einer knusprigen Kruste und einer saftigen Kokosfüllung ist dieses Rezept einfach zuzubereiten und ein wahrer Genuss für die Sinne. … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Paraguay: Tarta de Coco (Rezept)
Nationalgericht Nepal: Saag Ko Tarkari (Rezept)
Nationalgericht Nepal: Saag Ko Tarkari (Rezept) Spinat oder Rukola bilden bei Saag Ko Tarkari die Basis für ein schnelles Gemüsegericht mit Zwiebel, Knoblauch, Ingwer und Kreuzkümmel. Die Blätter fallen beim Braten rasch zusammen und nehmen die Gewürze gut auf. In Nepal gehört diese Zubereitung von Blattgemüse zu den alltäglichen Beilagen zu Reis oder … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Nepal: Saag Ko Tarkari (Rezept)
Nationalgericht Argentinien: Arroz con Leche (Rezept)
Nationalgericht Argentinien: Arroz Con Leche (Rezept) Reis, Milch, Zucker und eine Zimtstange sind alles, was Arroz con Leche braucht. Der Reis quillt gut zwanzig Minuten in der gezuckerten Milch, bis er weich ist und die Masse cremig wird. In Argentinien ist dieses Dessert fester Bestandteil vieler Sonntagsessen. Warm oder kalt schmeckt es beides gut, je nach … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Argentinien: Arroz con Leche (Rezept)