Diese traditionelle Delikatesse vereint saftiges Fleisch, feine Gewürze und zarten Kohl in einem unvergesslichen Geschmackserlebnis. Tipp: Hier gibt es 143 weitere Rezepte aus Rumänien. Vorstellung des Gerichts Sarmale sind gefüllte Krautwickel oder Weinblätter und gelten als Nationalgericht Rumäniens. Diese herzhaften Rollen sind eine delikate Kombination … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Rumänien: Sarmale (Rezept)
Nationalgericht Österreich: Semmerl (Rezept)
Nationalgericht Österreich: Semmerl (Rezept) Die Kaisersemmel erkennt man an den fünf eingeschnittenen Zacken auf der Oberseite, ein Muster, das ursprünglich für den kaiserlichen Hof entwickelt wurde. Der Teig aus Mehl, Wasser, Hefe, Salz und etwas Butter braucht insgesamt anderthalb Stunden Gehzeit. Gebacken wird sie bei 220 Grad, bis die Kruste kräftig braun und … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Österreich: Semmerl (Rezept)
Nationalgericht Italien: Casoncelli (Rezept)
Nationalgericht Italien: Casoncelli (Rezept) In der Lombardei sind Casoncelli gefüllte Teigtaschen mit einer Füllung, die deutlich herzhafter ausfällt als bei den meisten anderen italienischen Ravioli. Der Nudelteig aus Mehl und Ei wird dünn ausgerollt, mit Hackfleisch, Parmesan und Semmelbröseln gefüllt und zu kleinen Paketen verschlossen. Gegart werden sie kurz in … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Italien: Casoncelli (Rezept)
Nationalgericht Deutschland: Gurkensalat (Rezept)
Im Spreewald südöstlich von Berlin werden seit Generationen Gurken angebaut, die der Region ihren Namen im Gurkensalat gegeben haben. Dünn geschnittene Gurkenscheiben ziehen hier in einer süßsauren Marinade aus Essig, Zucker und Öl, verfeinert mit frischem Dill. Der Salat ist in einer halben Stunde fertig und schmeckt am besten gut gekühlt. Tipp: Hier gibt es 448 … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Deutschland: Gurkensalat (Rezept)
Nationalgericht Russland: Blini (Rezept)
Diese goldbraunen, dünnen Pfannkuchen sind ein kulinarisches Highlight der russischen Küche. Ob süß mit Marmelade und Sahne oder herzhaft mit Lachs und Kaviar – Blini sind vielseitig und unwiderstehlich. Erfahre hier, wie du dieses traditionelle Gericht ganz einfach selbst zubereiten kannst. Tipp: Hier gibt es 217 weitere Rezepte aus Russland. Vorstellung … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Russland: Blini (Rezept)