Nationalgericht Frankreich: Pain De Mie (Rezept) Pain de Mie ist ein französisches Kastenbrot mit feiner, fast wattiger Krume und dünner Kruste. Hefe, Mehl und ein wenig Butter reichen für den Teig, der nach dem Gehen und Backen in der Kastenform seine typische rechteckige Form bekommt. Es lässt sich in dünne Scheiben schneiden, ohne zu bröckeln. Für Sandwiches und … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Frankreich: Pain de Mie (Rezept)
Nationalgericht Kroatien: Hobotnica ispod peke (Rezept)
Dieses zarte Oktopusgericht wird traditionell unter einer kupfernen Glocke gekocht, um die Aromen von frischen Kräutern und Gemüse zu intensivieren. Perfekt für Feinschmecker und alle, die die mediterrane Küche lieben. Tipp: Hier gibt es 231 weitere Rezepte aus Kroatien. Vorstellung Hobotnica ispod peke Hobotnica ispod peke ist ein traditionelles … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kroatien: Hobotnica ispod peke (Rezept)
Nationalgericht Uruguay: Ensalada César (Rezept)
Nationalgericht Uruguay: Ensalada César (Rezept) Romanasalat, Croutons und geriebener Parmesan bilden das Grundgerüst der Ensalada César, zusammengehalten von einem Dressing aus Öl, Zitrone und Worcestershiresauce. Die Blätter werden von Hand grob gerupft statt geschnitten, damit sie das Dressing besser aufnehmen. Serviert wird der Salat meist als Beilage zum … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Uruguay: Ensalada César (Rezept)
Nationalgericht Mexiko: Quesadillas (Rezept)
Nationalgericht Mexiko: Quesadillas (Rezept) Wenn schnell etwas Warmes her muss, greifen viele in Mexiko zu Quesadillas, gefüllten Tortillas, die in der Pfanne gebraten werden, bis der Käse in der Mitte schmilzt und die Tortilla außen knusprig ist. Gefüllt wird nach Vorrat, klassisch mit Hähnchen und Gemüse, genauso gut funktioniert eine rein vegetarische … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Mexiko: Quesadillas (Rezept)
Nationalgericht Uruguay: Pan de Banana (Rezept)
Nationalgericht Uruguay: Pan De Banana (Rezept) Reife Bananen geben dem Pan de Banana ihre Süße und die saftige, dichte Krume, die diesen Kuchen von trockenerem Rührteig unterscheidet. Zerdrückte Bananen, Eier und Öl werden mit Mehl, Zucker und Backpulver zu einem Teig verrührt und in einer Kastenform rund 40 Minuten gebacken. Er eignet sich als Frühstück, … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Uruguay: Pan de Banana (Rezept)