Nationalgericht Guatemala: Mole De Plátano (Rezept) Diese Kombination aus reifen Bananen und dunkler Schokolade nennt man in Guatemala Mole de Plátano, eine süße Sauce mit Zimt und Vanille. Serviert wird sie warm, nach Belieben mit geriebenem Käse oder Nüssen bestreut. Von der ersten Zutat bis zur fertigen Sauce vergehen kaum 20 Minuten. Tipp: … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Guatemala: Mole de Plátano (Rezept)
Nationalgericht Albanien: Peshk me Limón (Rezept)
Nationalgericht Albanien: Peshk Me Limón (Rezept) Peshk me Limón ist gebratener Fisch mit Zitrone und Dill, ein Rezept, das mit wenigen Zutaten auskommt. Dorade oder Forelle werden gewürzt, in Olivenöl mit Knoblauch gebraten und zum Schluss mit Zitronenscheiben und Dill belegt. In gut 15 Minuten ist alles fertig. Es eignet sich für ein schnelles Abendessen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Albanien: Peshk me Limón (Rezept)
Nationalgericht Libanon: Sahlab (Rezept)
Nationalgericht Libanon: Sahlab (Rezept) Diese cremige, warme Nachspeise aus gemahlenen Orchideenwurzeln begeistert mit ihrer samtigen Konsistenz und etwas Zimt und Nüssen. Ideal für kalte Tage, bringt Sahlab Wärme und Behaglichkeit auf Ihren Tisch. Tipp: Hier gibt es 197 weitere Rezepte aus Libanon. Vorstellung Sahlab Sahlab ist ein … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Libanon: Sahlab (Rezept)
Nationalgericht San Marino: Tortellini di Ricotta (Rezept)
Nationalgericht San Marino: Tortellini Di Ricotta (Rezept) Anders als gefüllte Pasta mit Fleisch setzt diese Variante aus San Marino ganz auf Ricotta, Parmesan und eine Prise Muskatnuss als Füllung. Tortellini di Ricotta heißen diese kleinen Nudeltaschen, deren Teig aus Mehl und Ei dünn ausgerollt, in Kreise geschnitten und um die cremige Füllung geschlossen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht San Marino: Tortellini di Ricotta (Rezept)
Nationalgericht Bulgarien: Patatnik (Rezept)
Nationalgericht Bulgarien: Patatnik (Rezept) Geriebene rohe Kartoffeln, Zwiebeln und ein paar Gewürze werden bei Patatnik in der Pfanne zu einem großen, goldbraunen Kartoffelkuchen. Salz, Pfeffer, Paprikapulver und optional Kümmel geben ihm seine Würze. Jede Seite braucht in der Pfanne bis zu 20 Minuten, bis eine goldbraune Kruste entsteht. Frische Petersilie … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Bulgarien: Patatnik (Rezept)