Nationalgericht China: Gegrillte Maiskolben (Rezept) Auf chinesischen Straßenmärkten gehören gegrillte Maiskolben zu den Snacks, die man sich unterwegs kauft. Die Kolben werden mit Öl bestrichen, kräftig mit Paprika- und Knoblauchpulver gewürzt und dann über offener Flamme gegrillt, bis sie stellenweise dunkle Röststellen bekommen, bevor frischer Limettensaft … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht China: Gegrillte Maiskolben (Rezept)
Nationalgericht Libyen: Rose Water Cake (Rezept)
Nationalgericht Libyen: Rose Water Cake (Rezept) Gemahlene Mandeln und Rosenwasser geben diesem libyschen Kuchen seinen Geschmack, der Teig selbst braucht nur wenige Zutaten. Eier und Zucker werden schaumig geschlagen, dann kommen Rosenwasser, Mandeln und Mehl dazu. Nach etwa 30 Minuten im Ofen wird der Kuchen mit Puderzucker bestäubt … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Libyen: Rose Water Cake (Rezept)
Nationalgericht Serbien: Pita od višnje (Rezept)
Nationalgericht Serbien: Pita Od Višnje (Rezept) Saftige Sauerkirschen zwischen zwei Lagen Blätterteig, das ist die serbische Pita od višnje. Der Teig wird mit Ei bestrichen und goldbraun gebacken, während die Kirschen darunter ihren Saft abgeben. Zucker, Vanillezucker und etwas Zitronensaft gleichen die Säure der Kirschen aus. Serviert wird die Kirschtorte … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Serbien: Pita od višnje (Rezept)
Nationalgericht Trinidad und Tobago: Green Fig Salad (Rezept)
Nationalgericht Trinidad Und Tobago: Green Fig Salad (Rezept) Green Fig Salad hat trotz seines Namens nichts mit Feigen zu tun, gemeint sind grüne, noch unreife Kochbananen, die weichgekocht und in Scheiben mit Tomate, Zwiebel und Paprika angemacht werden. Limettensaft und frische Kräuter geben dem eher milden, mehligen Kochbananen-Geschmack die nötige Säure … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Trinidad und Tobago: Green Fig Salad (Rezept)
Nationalgericht Simbabwe: Muto wemichero (Rezept)
Dieses Rezept vereint zarte Fleischstücke mit einer Vielzahl von Gewürzen und frischen Zutaten, die das Herz und die Seele der simbabwischen Küche widerspiegeln. Perfekt für gesellige Anlässe oder ein gemütliches Abendessen, wird Muto wemichero dich mit seiner Vielfalt und Intensität begeistern. Tipp: Hier gibt es 78 weitere Rezepte aus … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Simbabwe: Muto wemichero (Rezept)