Nationalgericht Montenegro: Pita Od Bundeve (Rezept) Geraspelter Kürbis, Zucker und Zimt zwischen zwei Lagen Blätterteig, das ist der Kern der montenegrinischen Pita od bundeve. Gehackte Walnüsse geben zusätzlichen Biss, Butter auf der Oberfläche sorgt für Farbe im Ofen. Der Teig selbst wird nicht selbst gemacht, fertiger Blätterteig aus dem Kühlregal reicht … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Montenegro: Pita od bundeve (Rezept)
Walnüsse
Nationalgericht Albanien: Shëndetli (Rezept)
Nationalgericht Albanien: Shëndetli (Rezept) Ähnlich wie Baklava wird auch Shëndetli nach dem Backen mit Sirup getränkt, hier allerdings aus einem lockeren Rührteig mit Walnüssen statt Blätterteig. Eier, Zucker, Honig und Butter bilden die Grundlage, gemahlene Walnüsse geben Struktur. Der fertige Teig zieht den Sirup vollständig auf und wird dadurch saftig. Gehackte … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Albanien: Shëndetli (Rezept)
Nationalgericht Slowenien: Potica (Rezept)
Nationalgericht Slowenien: Potica (Rezept) Eine süß-nussige Verführung, die in keiner Festtagstafel fehlt. Ob Walnuss, Honig oder Mohn – dieses Spiralgebäck ist purer Genuss. Hier finden Sie ein klassisches Potica-Rezept, um dieses unwiderstehliche Meisterwerk selbst zu kreieren! Tipp: Hier gibt es 62 weitere Rezepte aus Slowenien. Ausführliche Vorstellung … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Slowenien: Potica (Rezept)
Nationalgericht Georgien: Lobio (Rezept)
Nationalgericht Georgien: Lobio (Rezept) Unser traditioneller Bohneneintopf verbindet würzige Gewürze mit nährreichen Bohnen – ein Genuss, die Körper und Seele wärmt. Köstlich, sättigend und voller Geschmack – bereite dich auf ein kulinarisches Abenteuer vor! Tipp: Hier gibt es 71 weitere Rezepte aus Georgien. Ausführliche Vorstellung des Gerichts Lobio, … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Georgien: Lobio (Rezept)
Nationalgericht Iran: Fesenjan (Rezept)
Nationalgericht Iran: Fesenjan (Rezept) Dieses traditionelle Gericht verwöhnt den Gaumen mit einer sinnlichen Mischung aus Walnüssen und Granatapfelsirup, die gemeinsam ein Geschmackserlebnis schaffen, welches Sie nicht vergessen werden. Bereiten Sie sich auf eine kulinarische Reise voller Wärme und Würze vor – mit einem Rezept, das jede Mahlzeit in ein Fest … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Iran: Fesenjan (Rezept)