Nationalgericht Australien: Balmain Bug Salad (Rezept) Der Balmain Bug ist ein kleiner, flacher Panzerkrebs aus australischen Gewässern, benannt nach dem Sydney-Vorort Balmain, wo er früher häufig angelandet wurde. Sein Fleisch ist zart und leicht süßlich, ähnlich dem von Hummer, nur milder. Im Salat trifft es auf Blattsalate, Avocado, Gurke und ein … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Australien: Balmain Bug Salad (Rezept)
Vegetarisch
Nationalgericht Irland: Hazelnut Brown Bread (Rezept)
Nationalgericht Irland: Hazelnut Brown Bread (Rezept) Hazelnut Brown Bread ist ein irisches Vollkornbrot, das seine nussige Note gerösteten Haselnüssen verdankt. Buttermilch und Natron sorgen für die Lockerung, Honig ist optional für eine dezente Süße. Nach 30 bis 40 Minuten im Ofen klingt der Laib beim Klopfen auf die Unterseite hohl, dann ist er fertig. Zum … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Irland: Hazelnut Brown Bread (Rezept)
Nationalgericht Uruguay: Sopa de Verduras (Rezept)
Nationalgericht Uruguay: Sopa De Verduras (Rezept) Sopa de Verduras bringt Karotten, Kartoffeln und Zucchini zusammen mit Zwiebel und Knoblauch in einem Topf Gemüsebrühe zum Köcheln. Frische Kräuter wie Petersilie oder Thymian geben der Suppe zum Schluss noch etwas Aroma. In rund einer halben Stunde ist sie fertig. Tipp: Hier gibt es 373 weitere Rezepte aus … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Uruguay: Sopa de Verduras (Rezept)
Nationalgericht Thailand: Khao Pad Sapparot (Rezept)
Nationalgericht Thailand: Khao Pad Sapparot (Rezept) Der süß-saftige Geschmack der Ananas harmoniert perfekt mit zartem Reis, knackigem Gemüse und zartem Fleisch oder Tofu. Tipp: Hier gibt es 310 weitere Rezepte aus Thailand. Vorstellung Khao Pad Sapparot Khao Pad Sapparot ist ein traditionelles thailändisches Gericht, das frische Aromen und exotische … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Thailand: Khao Pad Sapparot (Rezept)
Nationalgericht Italien: Melanzane Ripiene (Rezept)
Nationalgericht Italien: Melanzane Ripiene (Rezept) Melanzane Ripiene sind halbierte Auberginen, deren ausgehöhltes Fruchtfleisch mit Hackfleisch, Reis und Kräutern vermischt zurück in die Schale kommt. Nach dem Füllen backen sie mit etwas Tomatensauce und Parmesan im Ofen, bis die Schale weich und die Füllung durchgegart ist. Als Hauptgericht oder als größere … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Italien: Melanzane Ripiene (Rezept)