Nationalgericht Ägypten: Lentil And Eggplant Stew (Rezept) An kühleren Tagen bringt dieser Linsen-Auberginen-Eintopf aus der ägyptischen Küche warme Gewürze wie Kreuzkümmel und Paprika auf den Tisch, ganz ohne Fleisch. Knoblauch und Gemüsebrühe geben ihm Tiefe, die Linsen machen ihn sättigend. In etwa 40 Minuten ist er fertig gekocht. Tipp: Hier gibt es 305 … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Ägypten: Lentil and Eggplant Stew (Rezept)
Vegetarisch
Nationalgericht Weißrussland: Gribnoy Sup (Rezept)
Nationalgericht Weißrussland: Gribnoy Sup (Rezept) Wald und Wiese liefern in Weißrussland reichlich Pilze. Gribnoy Sup ist die naheliegende Art, sie zu verkochen, zusammen mit Kartoffel, Karotte und Zwiebel in Gemüsebrühe. Die Suppe braucht kaum eine halbe Stunde und kommt ohne ausgefallene Zutaten aus. Frische Kräuter wie Dill oder Petersilie kommen erst kurz vor … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Weißrussland: Gribnoy Sup (Rezept)
Nationalgericht Kenia: Eggplant Curry (Rezept)
Nationalgericht Kenia: Eggplant Curry (Rezept) Auberginen, zunächst in der Pfanne angebraten und später in einer Kokos-Tomaten-Sauce fertig gegart, bilden den Kern dieses kenianischen Currys. Curry-Pulver, Kreuzkümmel und Kurkuma geben ihm die typische Würze, frischer Koriander sorgt am Ende für Frische. Als vegetarisches Hauptgericht braucht es rund 30 Minuten und … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kenia: Eggplant Curry (Rezept)
Nationalgericht Tunesien: Sauté d’Agneau (Rezept)
Nationalgericht Tunesien: Sauté D'Agneau (Rezept) Sauté d'Agneau ist ein tunesisches Schmorgericht aus Lammfleisch, das mit Kreuzkümmel, Koriander und Zimt gewürzt und zusammen mit Karotten und Paprika langsam gegart wird. Das Fleisch brät zunächst scharf an, bevor Brühe und Gemüse dazukommen und alles bei niedriger Hitze weiterzieht. Nach gut einer Stunde ist das … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Tunesien: Sauté d’Agneau (Rezept)
Nationalgericht Panama: Empanadas de Carne (Rezept)
Nationalgericht Panama: Empanadas De Carne (Rezept)Entdecken Sie die Welt der panamaischen Küche mit unserem Rezept für Empanadas de Carne! Diese herzhaften Teigtaschen sind gefüllt mit zartem, gewürztem Fleisch und bieten einen unwiderstehlichen Geschmack, der die Essenz Panamas einfängt. Perfekt als Snack oder Hauptgericht, sind sie einfach zuzubereiten und werden … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Panama: Empanadas de Carne (Rezept)