Nationalgericht Litauen: Agurkų Sriuba (Rezept) Agurkų sriuba ist eine litauische Kaltschale aus geriebenen Gurken, Joghurt, Knoblauch und frischen Kräutern, die an heißen Sommertagen serviert wird. Statt gekocht zu werden, kommt sie direkt aus dem Kühlschrank auf den Tisch, was die Zubereitung auf wenige Minuten reduziert. Wer schnelle Abkühlung sucht, findet in … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Litauen: Agurkų sriuba (Rezept)
Suppen
Nationalgericht Montenegro: Teleća Čorba (Rezept)
Nationalgericht Montenegro: Teleća Čorba (Rezept)Entdecken Sie die Welt der montenegrinischen Küche mit Teleća Čorba, einer herzhaften Kalbsfleischsuppe, die Tradition und Geschmack vereint. Mit zarten Fleischstücken, frischem Gemüse und aromatischen Gewürzen ist dieses Gericht ein wahrer Genuss für Feinschmecker. Perfekt für gemütliche Abende, bringt Teleća Čorba das … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Montenegro: Teleća Čorba (Rezept)
Nationalgericht Tschechien: Bílá Polévka (Rezept)
Nationalgericht Tschechien: Bílá Polévka (Rezept) Bílá Polévka heißt übersetzt weiße Suppe, benannt nach der hellen Farbe, die Sahne und Kartoffeln ihr geben. Schinkenwürfel und frische Kräuter wie Dill oder Petersilie sorgen für Würze und Farbtupfer. Die Suppe ist in gut 20 Minuten fertig, damit gehört sie zu den schnelleren Gerichten der tschechischen Küche. Sie … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Tschechien: Bílá Polévka (Rezept)
Nationalgericht Philippinen: Batchoy Tagalog (Rezept)
Nationalgericht Philippinen: Batchoy Tagalog (Rezept) In La Paz, einem Stadtteil von Iloilo City, hat die Nudelsuppe Batchoy ihren Ursprung und von dort aus ihren Weg auf philippinische Speisekarten im ganzen Land gefunden. Schweinefleisch und Schweineleber ziehen in einer kräftigen Brühe mit Ingwer und Knoblauch, dazu kommen chinesische Nudeln. Frühlingszwiebeln … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Philippinen: Batchoy Tagalog (Rezept)
Nationalgericht Italien: Zuppa di Farro (Rezept)
Nationalgericht Italien: Zuppa Di Farro (Rezept) Farro ist ein Urgetreide, das in Mittelitalien seit der Antike angebaut wird, und in der Zuppa di Farro spielt es die Hauptrolle. Karotte, Zucchini und Sellerie geben Gemüsegeschmack dazu, Rosmarin und Thymian sorgen für die Würze. Von der angeschwitzten Zwiebel bis zur fertigen Suppe vergeht etwa eine … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Italien: Zuppa di Farro (Rezept)