Nationalgericht Südkorea: Hwangtae Guk (Rezept) Getrockneter Pollack, im Winterwind über Wochen gedörrt, ist die Basis von Hwangtae Guk, einer klaren koreanischen Fischsuppe. Zusammen mit Zwiebel, Karotte und Knoblauch zieht der eingeweichte Fisch in Wasser oder Fischbrühe, bis alles gar ist. In Korea gilt die Suppe als bewährtes Mittel gegen einen Kater und wird … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Südkorea: Hwangtae Guk (Rezept)
Suppenrezept
Nationalgericht Vietnam: Canh Bi Xanh Nau Tom (Rezept)
Nationalgericht Vietnam: Canh Bi Xanh Nau Tom (Rezept) Canh Bi Xanh Nau Tom ist eine vietnamesische Suppe aus grünen Kürbisblüten und Garnelen, die in einer klaren Brühe mit Koriander und Minze zieht. Die Garnelen brauchen nur wenige Minuten, die Blüten noch weniger, entsprechend leicht bleibt die Suppe in Konsistenz und Geschmack. In Vietnam kommt sie bei Hitze auf … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Vietnam: Canh Bi Xanh Nau Tom (Rezept)
Nationalgericht Portugal: Sopa de Pedra (Rezept)
Dieses herzhafte Gericht erzählt die Geschichte eines hungrigen Reisenden, der mit einem einfachen Stein eine Mahlzeit zubereitet. Mit frischen Zutaten und aromatischen Kräutern wird diese Suppe zum wahren Festmahl. Tipp: Hier gibt es 206 weitere Rezepte aus Portugal. Vorstellung Sopa de Pedra Sopa de Pedra ist ein traditionelles portugiesisches Gericht, … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Portugal: Sopa de Pedra (Rezept)
Nationalgericht Weißrussland: Lukashenka Sup (Rezept)
An kühlen Tagen kommt in Weißrussland oft ein einfacher Eintopf auf den Tisch, die Lukashenka Sup, mit Fleisch, Kartoffeln und Karotten in einer kräftigen Brühe. Zwiebeln werden angebraten, das Fleisch dazugegeben, danach ziehen Kartoffeln und Karotten in der Brühe etwa eine halbe Stunde weich. Frische Kräuter zum Schluss geben der Suppe Frische. Tipp: Hier gibt … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Weißrussland: Lukashenka Sup (Rezept)
Nationalgericht Niederlande: Zeeuwse Krabbensoep (Rezept)
Nationalgericht Niederlande: Zeeuwse Krabbensoep (Rezept)Entdecken Sie das kulinarische Erbe der Niederlande mit der Zeeuwse Krabbensoep! Diese cremige Krabbensuppe aus der Region Zeeland vereint frische, regionale Zutaten und verführt mit ihrem delikaten Geschmack nach Meer. Ideal für kalte Tage oder als eleganter Auftakt eines festlichen Menüs. Lassen Sie sich von … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Niederlande: Zeeuwse Krabbensoep (Rezept)