Dieses traditionsreiche Nationalgericht begeistert mit seiner herzhaften Füllung und überzeugt durch seinen einzigartigen Geschmack. Tipp: Hier gibt es 64 weitere Rezepte aus Litauen. Vorstellung des Gerichts Cepelinai, auch bekannt als Zeppelinen, sind das Nationalgericht Litauens. Diese Kartoffelklöße sind mit Fleisch, Quark oder Pilzen gefüllt und werden … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Litauen: Cepelinai (Rezept)
Litauen
Nationalgericht Litauen: Pienas su grūdais (Rezept)
Nationalgericht Litauen: Pienas Su Grūdais (Rezept) Pienas su grūdais ist ein einfaches litauisches Frühstück aus Milch und Getreide, meist Haferflocken. Honig oder Zucker süßen es leicht, frisches Obst oder Nüsse kommen als Topping dazu. Ohne Kochen ist es in wenigen Minuten fertig. Als schneller Start in den Tag oder als Snack zwischendurch eignet es sich … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Litauen: Pienas su grūdais (Rezept)
Nationalgericht Litauen: Pasninko barščiai (Rezept)
Nationalgericht Litauen: Pasninko Barščiai (Rezept) Kalte Suppen wirken auf viele erstmal befremdlich, doch Pasninko barščiai gehört in Litauen zum festen Sommerrepertoire. Rote Bete, Gurke und Frühlingszwiebeln treffen auf Buttermilch oder Joghurt, dazu reichlich Dill. Serviert wird die Suppe eiskalt, oft mit einem Klecks saurer Sahne und Ei-Vierteln obenauf. Die … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Litauen: Pasninko barščiai (Rezept)
Nationalgericht Litauen: Rauginti agurkai (Rezept)
Nationalgericht Litauen: Rauginti Agurkai (Rezept) Rauginti agurkai sind litauische Gurken, die in einer Salzlake mit Dill und Knoblauch fermentieren, statt in Essig eingelegt zu werden. Die Milchsäuregärung braucht mehrere Tage bei Zimmertemperatur. Danach wandern die Gläser in den Kühlschrank, wo sich der Prozess verlangsamt. Als Beilage oder Snack sind sie … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Litauen: Rauginti agurkai (Rezept)
Nationalgericht Litauen: Varškės spurgos (Rezept)
Nationalgericht Litauen: Varškės Spurgos (Rezept) Quark macht diese kleinen Krapfen so saftig, dass sie ohne Hefe auskommen und trotzdem eine luftige Krume bekommen. Zusammen mit Ei, Zucker und etwas Vanillezucker wird er zu einem festen Teig verarbeitet, der zu kleinen Kugeln geformt und frittiert wird. Varškės spurgos sind in Litauen fest mit Kaffeepausen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Litauen: Varškės spurgos (Rezept)