Nationalgericht Litauen: Obuolių Pyragas (Rezept) Dünn geschnittene Äpfel, untergehoben in einen einfachen Rührteig aus Mehl, Zucker und Ei, ergeben den litauischen Apfelkuchen Obuolių Pyragas. Nach 30 bis 40 Minuten im Ofen ist der Teig um die Apfelscheiben herum aufgegangen und goldbraun. Frisch aus dem Ofen duftet er nach Vanille und leicht säuerlichen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Litauen: Obuolių pyragas (Rezept)
Litauen
Nationalgericht Litauen: Rūgštynių sriuba (Rezept)
Nationalgericht Litauen: Rūgštynių Sriuba Rūgštynių sriuba ist die litauische Sauerampfersuppe, benannt nach dem Kraut, das ihr die charakteristische Säure gibt. Zwiebeln und Kartoffeln werden angebraten, mit Gemüsebrühe aufgegossen und mit reichlich Sauerampfer verfeinert, der beim Köcheln seine sauren Aromen abgibt. Die Suppe ist in etwa 25 Minuten fertig … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Litauen: Rūgštynių sriuba (Rezept)
Nationalgericht Litauen: Medaus pyragas (Rezept)
Nationalgericht Litauen: Medaus Pyragas (Rezept) Medaus pyragas ist ein litauischer Honigkuchen, der seine saftige Textur der großzügigen Menge Honig im Teig verdankt. Honig, Zucker und Eier werden zunächst verrührt, dann mit Milch und den trockenen Zutaten zu einem glatten Teig vermengt. Nach 30 bis 40 Minuten im Ofen ist ein goldbrauner Kuchen fertig, der … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Litauen: Medaus pyragas (Rezept)
Nationalgericht Litauen: Pirogai (Rezept)
Nationalgericht Litauen: Pirogai (Rezept) In vielen litauischen Küchen landen sonntags gefüllte Teigtaschen auf dem Tisch, meist mit einer schlichten Kartoffel-Zwiebel-Füllung. Pirogai heißen sie, gemacht aus einfachem Nudelteig, der in kochendem Wasser gegart statt gebacken wird. Von der ersten Teigkugel bis zum fertigen Gericht vergeht selten mehr als eine … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Litauen: Pirogai (Rezept)
Nationalgericht Litauen: Cepelinai (Rezept)
Dieses traditionsreiche Nationalgericht begeistert mit seiner herzhaften Füllung und überzeugt durch seinen einzigartigen Geschmack. Tipp: Hier gibt es 64 weitere Rezepte aus Litauen. Vorstellung des Gerichts Cepelinai, auch bekannt als Zeppelinen, sind das Nationalgericht Litauens. Diese Kartoffelklöße sind mit Fleisch, Quark oder Pilzen gefüllt und werden … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Litauen: Cepelinai (Rezept)