Nationalgericht Litauen: Rūgštynių Sriuba Rūgštynių sriuba ist die litauische Sauerampfersuppe, benannt nach dem Kraut, das ihr die charakteristische Säure gibt. Zwiebeln und Kartoffeln werden angebraten, mit Gemüsebrühe aufgegossen und mit reichlich Sauerampfer verfeinert, der beim Köcheln seine sauren Aromen abgibt. Die Suppe ist in etwa 25 Minuten fertig … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Litauen: Rūgštynių sriuba (Rezept)