Nationalgericht Litauen: Pirogai (Rezept) In vielen litauischen Küchen landen sonntags gefüllte Teigtaschen auf dem Tisch, meist mit einer schlichten Kartoffel-Zwiebel-Füllung. Pirogai heißen sie, gemacht aus einfachem Nudelteig, der in kochendem Wasser gegart statt gebacken wird. Von der ersten Teigkugel bis zum fertigen Gericht vergeht selten mehr als eine … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Litauen: Pirogai (Rezept)