Nationalgericht Türkei: Cacık (Rezept) Ohne Herd oder Ofen entsteht Cacık, ein kalter Dip aus Joghurt, geriebener Gurke und Knoblauch, der in der türkischen Küche weit verbreitet ist. Alle Zutaten werden einfach vermengt, mit Olivenöl beträufelt und mit Minze oder Dill bestreut. In wenigen Minuten steht ein frischer, leicht säuerlicher Dip auf dem Tisch, ganz ohne … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Türkei: Cacık (Rezept)
Gurke
Nationalgericht Russland: Lavash Roll with Salmon (Rezept)
Nationalgericht Russland: Lavash Roll With Salmon (Rezept) Für einen schnellen Snack zwischendurch oder als Fingerfood auf Partys eignet sich diese Lavash-Rolle mit Lachs gut, denn sie braucht keinen Herd. Frischkäse, geräucherter oder frischer Lachs, Gurke und Dill werden auf dünnem Fladenbrot verteilt und straff aufgerollt. In Ruhe zubereitet dauert das kaum eine … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Russland: Lavash Roll with Salmon (Rezept)
Nationalgericht Griechenland: Tzatziki mit Minze (Rezept)
Nationalgericht Griechenland: Tzatziki Mit Minze (Rezept) Tzatziki mit Minze ist eine Variante des bekannten griechischen Joghurt-Gurken-Dips, bei der frische Minze statt Dill für die kräuterige Note sorgt. Griechischer Joghurt, geraspelte Gurke, Knoblauch und Olivenöl bilden die Basis, ein Schuss Essig gibt Säure dazu. Wichtig ist, die Gurke vor dem Vermengen gut … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Griechenland: Tzatziki mit Minze (Rezept)
Nationalgericht Tuvalu: Tuna Poke (Rezept)
Nationalgericht Tuvalu: Tuna Poke (Rezept) Roher Thunfisch, gewürfelt und mit Sojasauce sowie Sesamöl mariniert, bildet in Tuvalu die Basis für Tuna Poke, das dem hawaiianischen Original sehr ähnlich ist. Avocado und Gurke sorgen für Frische und Biss, Frühlingszwiebel und Sesam für die Würze. Gekocht wird dabei nichts, in wenigen Minuten steht das Gericht auf dem … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Tuvalu: Tuna Poke (Rezept)
Nationalgericht Nauru: Fruchtiger Pawpaw-Salat (Rezept)
Nationalgericht Nauru: Fruchtiger Pawpaw-Salat (Rezept)Entdecken Sie das Nationalgericht Naurus: den fruchtigen Pawpaw-Salat! Mit saftigem Papaya, frischen Zutaten und einem Hauch tropischer Aromen ist dieser Salat gesund und ein wahres Geschmackserlebnis. Ideal als erfrischende Beilage oder leichter Snack – lassen Sie sich von der exotischen Küche Naurus inspirieren … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Nauru: Fruchtiger Pawpaw-Salat (Rezept)