Nationalgericht Türkei: Haydari (Rezept) Dieses überarbeitete Rezept setzt auf essentielle, frische Zutaten und berücksichtigt regionale Varianten für ein noch authentischeres Geschmackserlebnis. Tipp: Hier gibt es 152 weitere Rezepte aus Türkei. Was ist Haydari? Haydari ist ein traditioneller türkischer Joghurt-Dip, der vor allem in geselligen Runden als … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Türkei: Haydari (Rezept)
Griechischer Joghurt
Nationalgericht Israel: Yogurt and Cucumber Dip (Rezept)
Nationalgericht Israel: Yogurt And Cucumber Dip (Rezept) Ein Dip aus Joghurt und Gurke braucht kaum Zutaten und noch weniger Zeit. Geriebene Gurke, griechischer Joghurt, etwas Knoblauch und frische Kräuter reichen für die Basis. Dill und Minze zusammen geben ihm eine Frische, die zu vielem passt, von gegrilltem Fleisch bis zu warmem Fladenbrot. Zubereitet ist der Dip … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Israel: Yogurt and Cucumber Dip (Rezept)
Nationalgericht Saudi-Arabien: Yoghurt Mint Dip (Rezept)
Nationalgericht Saudi-Arabien: Yoghurt Mint Dip (Rezept) Griechischer Joghurt, frische Minze und ein wenig Knoblauch ergeben einen kühlen Dip, der zu gegrilltem Fleisch oder als Beilage zu Gemüse passt. Zitronensaft gibt der Mischung Säure, Salz und Pfeffer runden ab. Im Kühlschrank sollte der Dip mindestens eine halbe Stunde ziehen, damit sich Minze und Knoblauch … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Saudi-Arabien: Yoghurt Mint Dip (Rezept)
Nationalgericht Armenien: Churut-Suppe (Rezept)
Nationalgericht Armenien: Churut-Suppe (Rezept) Joghurtsuppen kennt man aus mehreren Küchen des Kaukasus, die armenische Churut-Suppe kombiniert griechischen Joghurt mit Kartoffeln, Knoblauch und frischen Kräutern zu einer cremigen Brühe. Der Joghurt wird erst kurz vor dem Servieren untergerührt, damit er nicht gerinnt. So bleibt die Konsistenz seidig statt klumpig, … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Armenien: Churut-Suppe (Rezept)