Nationalgericht Portugal: Chamomile Tea (Rezept) Kamillentee zählt in Portugal zu den Hausmitteln, die in kaum einer Küche fehlen, gegen Bauchschmerzen ebenso wie zum Runterkommen am Abend. Getrocknete Kamillenblüten werden mit kochendem Wasser übergossen und ziehen etwa fünf bis sieben Minuten. Honig, Zucker oder eine Zitronenscheibe runden den milden, leicht … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Portugal: Chamomile Tea (Rezept)
Getränke
Nationalgericht Kuba: Buñuelos (Rezept)
Nationalgericht Kuba: Buñuelos (Rezept) Diese Teigbällchen sind das Herzstück der kubanischen Dessertkultur und verbinden den himmlischen Geschmack von Zimt und Zucker. Knusprig von außen und weich im Inneren – ein unverzichtbares Highlight für jede Feier oder einfach zum Genießen. Tipp: Hier gibt es 130 weitere Rezepte aus Kuba. Vorstellung Buñuelos Die … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kuba: Buñuelos (Rezept)
Nationalgericht Australien: Ginger Beer (Rezept)
Nationalgericht Australien: Ginger Beer (Rezept) Ingwer, Zucker und Zitrone ergeben zusammen mit Wasser ein spritziges, selbstgemachtes Ginger Beer, das in Australien gern an warmen Tagen serviert wird. Anders als gekaufte Limonade schmeckt die eigene Version deutlich schärfer nach frischem Ingwer und weniger süß. In wenigen Schritten entsteht daraus ein Getränk, das … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Australien: Ginger Beer (Rezept)
Nationalgericht Sierra Leone: Baked Plantains (Rezept)
Nationalgericht Sierra Leone: Baked Plantains (Rezept) Reife Kochbananen, in Scheiben geschnitten und mit etwas Öl im Ofen gebacken, sind in Sierra Leone ein alltäglicher Snack. Mehr als Kochbananen, Öl, Salz und Pfeffer braucht das Rezept nicht, und in etwa 25 Minuten sind die Scheiben goldbraun und an den Rändern leicht karamellisiert. Durch die Reife der Frucht … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Sierra Leone: Baked Plantains (Rezept)
Nationalgericht Guatemala: Tostadas de Pollo (Rezept)
Nationalgericht Guatemala: Tostadas De Pollo (Rezept) Knusprig geröstete Maistortillas tragen bei Tostadas de Pollo eine Auflage aus gebratenem Hähnchen, Avocado und Tomate, ein unkompliziertes Gericht aus der guatemaltekischen Alltagsküche. Das Hähnchenfleisch wird in Öl angebraten und mit Limettensaft, Salz und Pfeffer gewürzt, bevor es auf die gerösteten Tortillas … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Guatemala: Tostadas de Pollo (Rezept)