Nationalgericht Südafrika: Rooibos Iced Tea (Rezept) Rooibos wächst als Strauch in der Kapregion und liefert einen Tee ohne Koffein, der eine leuchtend rote Farbe annimmt, sobald er aufgegossen wird. Für den Eistee zieht er fünf bis sieben Minuten, dann kommt er über Eiswürfel, wahlweise mit Honig gesüßt und mit Zitrone oder Minze aufgepeppt. Der Aufwand beschränkt … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Südafrika: Rooibos Iced Tea (Rezept)
Getränke
Nationalgericht Taiwan: Bubble Tea (Rezept)
Nationalgericht Taiwan: Bubble Tea (Rezept) Dieses erfrischende Getränk vereint aromatischen Tee mit süßen, chewy Tapiokaperlen und eröffnet ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Ob klassisch mit schwarzem Tee oder fruchtig mit neuen Variationen – jeder Schluck verspricht Genuss und Abenteuer. Tipp: Hier gibt es 135 weitere Rezepte aus … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Taiwan: Bubble Tea (Rezept)
Nationalgericht Pakistan: Haleem (Rezept)
Nationalgericht Pakistan: Haleem (Rezept) Haleem ist ein sämiger Eintopf aus Weizen, Linsen und Fleisch, der in Pakistan über Stunden geköchelt wird, bis alles zu einer cremigen Masse zerfällt. Zu festlichen Anlässen wie Ramadan-Abenden steht Haleem oft in großen Töpfen bereit. Kreuzkümmel und Garam Masala geben die Würze, frischer Koriander kommt erst zum Schluss … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Pakistan: Haleem (Rezept)
Nationalgericht Liberia: Potato Salad (Rezept)
Nationalgericht Liberia: Potato Salad (Rezept) Bei Feiern in Liberia landet neben den herzhaften Eintöpfen oft auch ein Kartoffelsalat auf dem Buffet, gebunden mit Mayonnaise und einem Spritzer Zitrone. Karotte, Paprika und Erbsen sorgen für Farbe und Biss. Die Zubereitung ist denkbar einfach, nur die Kühlzeit braucht Geduld. Serviert wird er kalt, meist als Beilage … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Liberia: Potato Salad (Rezept)
Nationalgericht Uruguay: Galletas de Dulce de Leche (Rezept)
Nationalgericht Uruguay: Galletas De Dulce De Leche (Rezept) Dulce de Leche, die karamellisierte Milchcreme Südamerikas, füllt bei diesem Rezept zwei zarte Butterkekse. Der Teig aus Butter, Zucker, Ei und Mehl wird zu kleinen Kugeln geformt und flach gebacken, bevor die Kekse paarweise mit der Creme zusammengesetzt werden. Zum Kaffee oder als süßer Snack für … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Uruguay: Galletas de Dulce de Leche (Rezept)