Nationalgericht Norwegen: Fiskesuppe (Rezept) Fiskesuppe ist eine norwegische Fischsuppe mit Kartoffeln, Karotten und einem Schuss Sahne, die die Brühe bindet. Kabeljau oder Lachs garen erst in den letzten Minuten mit, damit das Fleisch nicht zerfällt. In etwa 25 Minuten steht die Suppe fertig auf dem Tisch. Frische Petersilie kommt erst ganz am Schluss … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Norwegen: Fiskesuppe (Rezept)
Gemüse
Nationalgericht Thailand: Gaeng Phet Ped Yang (Rezept)
Diese aromatische rote Curry-Suppe vereint zartes, gegrilltes Entenfleisch mit einer Mischung aus exotischen Gewürzen, Kokosmilch und frischem Gemüse. Perfekt für Liebhaber der authentischen thailändischen Küche, bietet dieses Gericht eine harmonische Balance aus Süße, Schärfe und Fruchtigkeit. Tipp: Hier gibt es 310 weitere Rezepte aus Thailand. Vorstellung … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Thailand: Gaeng Phet Ped Yang (Rezept)
Nationalgericht Slowakei: Zbojnícky Guláš (Rezept)
Nationalgericht Slowakei: Zbojnícky Guláš (Rezept) Der Legende nach kochten slowakische Räuber, die Zbojníci, ihren Eintopf über offenem Feuer aus allem, was gerade da war. Zbojnícky Guláš vereint bis heute Fleisch, Wurzelgemüse und reichlich Paprikapulver zu einem kräftigen Gericht. Nach zwei Stunden Köcheln ist das Fleisch butterzart, die Sauce dick und dunkelrot. … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Slowakei: Zbojnícky Guláš (Rezept)
Nationalgericht Peru: Chupe de Trucha (Rezept)
Nationalgericht Peru: Chupe De Trucha (Rezept)Entdecken Sie das traditionelle peruanische Gericht Chupe de Trucha! Diese herzhafte Fischsuppe vereint zarte Forelle mit aromatischen Gewürzen, Gemüse und cremiger Konsistenz. Mit frischen Zutaten und einer perfekten Kombination aus Aromen wird Chupe de Trucha Gaumenfreuden bereiten und einen Hauch der peruanischen Küche … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Peru: Chupe de Trucha (Rezept)
Nationalgericht Vietnam: Lau Tom Yum Vietnam (Rezept)
Der Name verrät es schon, Lau Tom Yum Vietnam übernimmt die thailändische Tom-Yum-Würzung und macht daraus eine vietnamesische Hotpot-Variante. Garnelen und Tintenfisch garen in einer Brühe mit Zitronengras, Kaffir-Limettenblättern und Chili, dazu kommen Reisnudeln und Zwiebelringe. Am Tisch zubereitet, eignet sich das Gericht gut für einen geselligen Abend mit … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Vietnam: Lau Tom Yum Vietnam (Rezept)