Nationalgericht Thailand: Hor Mok Pla (Rezept) Statt in einer Schüssel landet die Currymischung bei Hor Mok Pla direkt im Bananenblatt, zusammen mit Fischwürfeln, Ei und Thai-Basilikum. Das Päckchen wird gedämpft statt gekocht, wodurch der Fisch saftig bleibt und die Aromen sich nicht verflüchtigen. Rote Currypaste und Kokosmilch geben der Füllung Farbe und … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Thailand: Hor Mok Pla (Rezept)
Rote Currypaste
Nationalgericht Thailand: Gaeng Phet Ped Yang (Rezept)
Diese aromatische rote Curry-Suppe vereint zartes, gegrilltes Entenfleisch mit einer Mischung aus exotischen Gewürzen, Kokosmilch und frischem Gemüse. Perfekt für Liebhaber der authentischen thailändischen Küche, bietet dieses Gericht eine harmonische Balance aus Süße, Schärfe und Fruchtigkeit. Tipp: Hier gibt es 310 weitere Rezepte aus Thailand. Vorstellung … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Thailand: Gaeng Phet Ped Yang (Rezept)