Nationalgericht Bahamas: Fish Stew (Rezept) An der Küste der Bahamas variiert Fish Stew von Haushalt zu Haushalt, je nachdem, welcher Fisch gerade frisch verfügbar ist. Tomaten, Zwiebeln und eine leichte Brühe bilden die Basis, Limette und Thymian sorgen für Frische. In etwa 25 Minuten steht der Eintopf auf dem Tisch. Tipp: Hier gibt es 109 weitere Rezepte aus … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Bahamas: Fish Stew (Rezept)
Gemüse
Nationalgericht Nepal: Thukpa Sadheko (Rezept)
Nationalgericht Nepal: Thukpa Sadheko (Rezept) An kühlen Tagen kommt in Nepal und Tibet gerne Thukpa Sadheko auf den Tisch, eine Nudelsuppe mit frischem Gemüse in würziger Brühe. Nudeln, Karotten, Zucchini und grüne Bohnen köcheln zusammen mit Ingwer und einem Schuss Sojasauce, bevor Sesamöl und Frühlingszwiebeln für den letzten Kick sorgen. In etwa fünfzehn Minuten … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Nepal: Thukpa Sadheko (Rezept)
Nationalgericht Suriname: Watrabak Stoba (Rezept)
Ein Topf voller Watrabak Stoba reicht meist für die ganze Familie, denn dieser Eintopf aus Rind- oder Hähnchenfleisch mit Wurzelgemüse ist auf große Portionen ausgelegt. Fleisch wird zunächst kräftig angebraten, danach kommen Karotten, Paprika, Kartoffeln und grüne Bohnen dazu. Mit Wasser oder Brühe aufgegossen köchelt alles 30 bis 40 Minuten, bis das Fleisch zart … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Suriname: Watrabak Stoba (Rezept)
Nationalgericht Peru: Mazamorra de Cochino (Rezept)
Nationalgericht Peru: Mazamorra De Cochino (Rezept) Diese traditionelle Speise vereint saftigen Schweinebauch mit einer herzhaften Kombination aus Gewürzen, Kartoffeln und Gemüse. Ob bei festlichen Anlässen oder im Alltag, Mazamorra de Cochino bringt den authentischen Geschmack Perus direkt auf Ihren Teller. Tipp: Hier gibt es 175 weitere Rezepte aus … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Peru: Mazamorra de Cochino (Rezept)
Nationalgericht Taiwan: Hakka Stir-Fry (Rezept)
Nationalgericht Taiwan: Hakka Stir-Fry (Rezept) Das Hakka Stir-Fry geht auf die Hakka zurück, eine chinesischstämmige Bevölkerungsgruppe in Taiwan, deren Küche für kräftige, aber sparsame Würze bekannt ist. In der Pfanne kommen Hähnchen oder Tofu mit Paprika, Zucchini und Brokkoli scharf angebraten zusammen. In etwa 15 Minuten steht das Essen auf dem Tisch. Tipp: … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Taiwan: Hakka Stir-Fry (Rezept)