Nationalgericht Jamaika: Guava Jelly (Rezept) Guaven, Zucker und ein Schuss Zitronensaft reichen für dieses jamaikanische Fruchtgelee aus. Guava Jelly ist ein festes, glänzendes Gelee mit intensivem Fruchtaroma, das auf Jamaika zum Frühstücksbrot gehört. Mit Pektin bindet es innerhalb weniger Minuten und lässt sich in sterilisierten Gläsern gut lagern. Auf … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Jamaika: Guava Jelly (Rezept)
Frühstück
Nationalgericht Jemen: Balaleet (Rezept)
Nationalgericht Jemen: Balaleet (Rezept) Im Jemen kommt Balaleet klassisch zum Frühstück auf den Tisch, dünne Nudeln, süß gewürzt mit Kardamom, Zimt und Rosenwasser. Manche Varianten bekommen zusätzlich verrührtes Ei untergemischt, was das Gericht herzhafter macht. Gegessen wird es warm, direkt aus der Pfanne. Tipp: Hier gibt es 109 weitere Rezepte aus … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Jemen: Balaleet (Rezept)
Nationalgericht Irland: Traditional Irish Griddle Cakes (Rezept)
Nationalgericht Irland: Traditional Irish Griddle Cakes (Rezept) Griddle Cakes sind schlichte Pfannkuchen aus Mehl, Milch und Ei, ursprünglich über offenem Feuer auf einer heißen Eisenplatte gebacken. Ein wenig Zucker macht sie leicht süß, ohne dass sie zum Dessert werden. In der Pfanne braucht jede Seite nur zwei bis drei Minuten, das ganze Rezept ist in einer … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Irland: Traditional Irish Griddle Cakes (Rezept)
Nationalgericht Haiti: Banane Bouillie (Rezept)
Nationalgericht Haiti: Banane Bouillie (Rezept) Reife Bananen, in Milch weich gekocht und mit Zimt sowie Vanille verfeinert, ergeben in Haiti diese cremige Frühstücksspeise. Nach zehn Minuten auf dem Herd sind die Bananen so weich, dass sich alles mit einer Gabel oder dem Pürierstab glatt rühren lässt. Serviert wird Banane Bouillie warm in kleinen Schalen, gern mit … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Haiti: Banane Bouillie (Rezept)
Nationalgericht Irland: Black and White Pudding Breakfast (Rezept)
Nationalgericht Irland: Black And White Pudding Breakfast (Rezept) Ein irisches Frühstück ohne Black and White Pudding ist für viele kaum vorstellbar. Beide Würste bestehen aus Schweinefleisch, Hafer und Gewürzen, die schwarze zusätzlich mit Blut, und werden in Scheiben in der Pfanne knusprig gebraten. Dazu kommen Spiegeleier, angebratene Tomatenhälften und … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Irland: Black and White Pudding Breakfast (Rezept)