Nationalgericht Ägypten: Kishk (Rezept) Kishk ist ein traditionelles ägyptisches Gericht, das die Aromen des Landes perfekt widerspiegelt. Dieser herzhafte Eintopf aus fermentiertem Weizen und Joghurt wird oft mit Fleisch, Gemüse und Gewürzen verfeinert. Perfekt für kalte Abende, bringt Kishk Wärme und Gemütlichkeit auf den Tisch. Tipp: Entdecken Sie auch 305 … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Ägypten: Kishk (Rezept)
Fleisch
Nationalgericht Monaco: Vol-au-Vent (Rezept)
Nationalgericht Monaco: Vol-au-Vent (Rezept) Ein Vol-au-Vent ist ein rundes Gebäckstück aus Blätterteig, das beim Backen zu einem hohen, hohlen Türmchen aufgeht und danach mit einer warmen Füllung besetzt wird. In Monaco kommt es klassischerweise mit Fleisch, Meeresfrüchten oder Gemüse in einer Sahnesauce auf den Tisch. Der Teig wird vorgeformt und mit Ei bestrichen, … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Monaco: Vol-au-Vent (Rezept)
Nationalgericht Griechenland: Makaronada (Rezept)
Nationalgericht Griechenland: Makaronada (Rezept) Makaronada ist im Grunde die griechische Antwort auf eine einfache Tomatensauce mit Nudeln, mal mit Hackfleisch, mal rein vegetarisch. Frische Tomaten, Zwiebel, Knoblauch und Oregano bilden die Basis, die in etwa zehn Minuten einkocht. Ein Gericht für Abende, an denen es schnell gehen muss, aber trotzdem selbst … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Griechenland: Makaronada (Rezept)