Nationalgericht Fiji: Fijian Banana Fritters (Rezept) In Kokosmilch-Teig getauchte Bananenscheiben werden bei Banana Fritters knusprig ausgebacken, ein beliebter Snack von den Straßenmärkten Fidschis. Innen bleiben die Bananen weich und süß, außen wird der Teig goldbraun und knusprig. Zwei bis drei Minuten pro Seite im heißen Öl reichen aus. Zum Servieren … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Fiji: Banana Fritters (Rezept)
Exotisch
Nationalgericht Vietnam: Goi Muc (Rezept)
Nationalgericht Vietnam: Goi Muc (Rezept) Wo andere Salate auf Fleisch setzen, nutzt Goi Muc kurz blanchierten Tintenfisch als Hauptzutat, dazu Gurke, Karotte, rote Zwiebel und Koriander. Ein Dressing aus Fischsauce, Limette, Chili und Knoblauch macht ihn scharf und säuerlich zugleich. Wichtig ist, den Tintenfisch nur kurz zu blanchieren, damit er nicht zäh wird. … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Vietnam: Goi Muc (Rezept)
Nationalgericht Papua-Neuguinea: Sago Pudding (Rezept)
Nationalgericht Papua-Neuguinea: Sago-Pudding (Rezept) Dieses einfache Rezept verbindet uralte Tradition mit purem Genuss. Probier's gleich aus. Tipp: Hier gibt es 65 weitere Rezepte aus Papua-Neuguinea. Ausführliche Vorstellung des Gerichts Sago-Pudding ist ein traditionelles Dessert und ein Stolz der Papua-Neuguineischen Küche. Dieses Gericht ist tief … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Papua-Neuguinea: Sago Pudding (Rezept)
Nationalgericht Bahamas: Conch Fritters (Rezept)
Nationalgericht Bahamas: Conch Fritters (Rezept) Ein unwiderstehlicher Genuss, der Sie direkt an weiße Sandstrände und türkisfarbenes Meer entführt. Tipp: Hier gibt es 109 weitere Rezepte aus Bahamas. Ausführliche Vorstellung der Conch Fritters Conch Fritters sind ein ernährungskultureller Schatz der Bahamas und gelten als das Nationalgericht … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Bahamas: Conch Fritters (Rezept)
Nationalgericht Papua-Neuguinea: Tulip Greens with Coconut (Rezept)
Nationalgericht Papua-Neuguinea: Tulip Greens With Coconut (Rezept) In Papua-Neuguinea heißt eine bestimmte Sorte Hibiskusblätter schlicht Tulip, und genau die kommen hier zusammen mit Kokosmilch in die Pfanne. Die Blätter garen nur wenige Minuten, bis sie weich sind, aber noch Biss haben. Ingwer und Knoblauch geben dem sonst milden Gemüse eine deutliche … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Papua-Neuguinea: Tulip Greens with Coconut (Rezept)