Nationalgericht Island: Rjómabúðingur (Rezept) Dieses cremige Dessert aus frischer Sahne und Zucker begeistert mit seinem feinen Vanillegeschmack und einer luftigen Konsistenz. Perfekt als süßer Abschluss eines jeden Essens, bringt Rjómabúðingur die schmackhaften Traditionen der isländischen Küche auf den Tisch. Tipp: Hier gibt es 89 weitere … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Island: Rjómabúðingur (Rezept)
Dessert
Nationalgericht Philippinen: Biko (Rezept)
Nationalgericht Philippinen: Biko (Rezept) Klebreis, langsam in Kokosmilch und braunem Zucker gegart, wird bei Biko so lange gerührt, bis die Masse dick und glänzend ist. Anschließend kommt sie in eine Form und noch einmal für rund zwanzig Minuten in den Ofen, damit sich oben eine leicht goldene Schicht bildet. Serviert wird das Dessert meist bei Festen, in … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Philippinen: Biko (Rezept)
Nationalgericht Israel: Chocolate Babka (Rezept)
Nationalgericht Israel: Chocolate Babka (Rezept) Was von außen wie ein geflochtener Hefezopf aussieht, ist bei der Chocolate Babka innen eine Rolle aus dunkler Schokolade und Nüssen. Der Teig wird nach dem Gehen ausgerollt, bestreut und zu einer Rolle gedreht, die anschließend halbiert und verflochten wird. Beim Anschnitt zeigen sich dadurch die typischen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Israel: Chocolate Babka (Rezept)
Nationalgericht England: Bakewell Tart (Rezept)
Nationalgericht England: Bakewell Tart (Rezept) Die Bakewell Tart kommt aus der englischen Grafschaft Derbyshire und besteht aus einem Mürbeteigboden, einer Schicht Marmelade und einer Füllung aus Mandelpaste, Butter und Ei. Nach dem Backen bei 180 Grad ist die Oberfläche goldgelb und leicht nussig durch die gehackten Mandeln obendrauf. Himbeer- oder … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht England: Bakewell Tart (Rezept)
Nationalgericht Litauen: Obuolių pyragas (Rezept)
Nationalgericht Litauen: Obuolių Pyragas (Rezept) Dünn geschnittene Äpfel, untergehoben in einen einfachen Rührteig aus Mehl, Zucker und Ei, ergeben den litauischen Apfelkuchen Obuolių Pyragas. Nach 30 bis 40 Minuten im Ofen ist der Teig um die Apfelscheiben herum aufgegangen und goldbraun. Frisch aus dem Ofen duftet er nach Vanille und leicht säuerlichen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Litauen: Obuolių pyragas (Rezept)