Nationalgericht Griechenland: Spanakopita (Rezept) Du hast Lust auf etwas ganz besonderes? Dann haben wir hier genau das Richtige für dich: Griechisches Blätterteig-Gebäck mit Spinatfüllung! Dieses einfache und leckere Rezept ist eine perfekte Kombination aus leckeren Zutaten und wird deine ganze Familie begeistern. Es ist einfach zuzubereiten und ist ein perfektes … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Griechenland: Spanakopita (Rezept)
Blätterteig
Nationalgericht Türkei: Baklava (Rezept)
Nationalgericht Türkei: Baklava (Rezept) Du hast schon viel von dem türkischen Nationalgericht Baklava gehört, aber noch nie selbst gekocht? Dann ist jetzt die Gelegenheit gekommen! Hier erfährst du, wie du deine eigene Baklava zubereiten kannst. Mit den richtigen Zutaten und der richtigen Technik wird dein Baklava garantiert zu einem unvergesslichen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Türkei: Baklava (Rezept)
Nationalgericht Rumänien: Sarailie (Rezept)
Nationalgericht Rumänien: Sarailie (Rezept) Sarailie ist eine gerollte Blätterteigschnecke mit einer Füllung aus gemahlenen Walnüssen, Zucker, Rosinen und Zimt. Nach dem Backen ist der Teig blättrig und goldbraun, die Füllung leicht klebrig süß. Gebacken wird das Gebäck meist zu Feiertagen, oft in größeren Mengen für die ganze Familie. Tipp: Hier gibt es 143 … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Rumänien: Sarailie (Rezept)
Nationalgericht Russland: Volovan (Rezept)
Nationalgericht Russland: Volovan (Rezept) Volovan geht auf das französische Vol-au-vent zurück, hat sich aber längst einen festen Platz auf russischen Festtafeln erobert. Aus Blätterteig werden kleine Becher geformt, gefüllt mit angebratenem Hackfleisch, Champignons und Zwiebeln. Vor dem Backen werden die Ränder mit Ei bestrichen, damit sie im Ofen schön aufgehen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Russland: Volovan (Rezept)
Nationalgericht Österreich: Käsestangerl (Rezept)
Nationalgericht Österreich: Käsestangerl (Rezept) Käsestangerl sind der einfachste Weg, aus einer Rolle Blätterteig und etwas geriebenem Käse ein Fingerfood zu machen. Der Teig wird gefüllt, gefaltet, in Streifen geschnitten und leicht verdreht, bevor er in den Ofen kommt. In etwa zwanzig Minuten bei 200 Grad werden daraus knusprige, goldbraune Stangen. Paprika und … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Österreich: Käsestangerl (Rezept)