Nationalgericht Dominikanische Republik: Mantecaditos (Rezept) Zum Nachmittagskaffee gehören in der Dominikanischen Republik oft Mantecaditos, kleine Mürbeteigkekse aus Butter, Zucker und einem Schuss Vanille. Der Teig ist in wenigen Minuten verknetet und muss nicht ruhen, bevor er ausgerollt und ausgestochen wird. Gebacken werden die Kekse bei 180 Grad, bis … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Dominikanische Republik: Mantecaditos (Rezept)
Backrezept
Nationalgericht Schweiz: Zürcher Zopf (Rezept)
Nationalgericht Schweiz: Zürcher Zopf (Rezept) Der Zürcher Zopf ist ein geflochtenes Hefebrot, das seine goldbraune Farbe der Eiglasur verdankt und in der Schweiz traditionell sonntags auf den Frühstückstisch kommt. Mit Hefeteig, der zweimal gehen muss, braucht das Brot Zeit, ist aber technisch nicht schwierig. Wer noch nie geflochten hat, übt am besten an … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Schweiz: Zürcher Zopf (Rezept)
Nationalgericht Estland: Kirsikook (Rezept)
Nationalgericht Estland: Kirsikook (Rezept) Dieser saftige Kirschkuchen vereint die Süße reifer Kirschen mit einem zarten, goldbraunen Teig. Perfekt als Dessert oder zum Kaffeeklatsch, verzaubert er Groß und Klein gleichermaßen. Genuss pur wartet auf dich! Tipp: Entdecken Sie auch 65 weitere Rezepte aus Estland. Vorstellung … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Estland: Kirsikook (Rezept)
Nationalgericht Uruguay: Cupcakes de Chocolate (Rezept)
Nationalgericht Uruguay: Cupcakes De Chocolate (Rezept) Cupcakes de Chocolate sind kleine Schokoladenkuchen aus Ei, Zucker, Mehl und geschmolzener Schokolade, wie sie auch in Uruguay zu Kindergeburtstagen und anderen Feiern gebacken werden. Butter und Schokolade schmelzen zusammen, werden unter die Ei-Zucker-Masse gehoben, mit Mehl und Backpulver vermengt und in … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Uruguay: Cupcakes de Chocolate (Rezept)
Nationalgericht Vanuatu: Coconut Cake (Rezept)
Nationalgericht Vanuatu: Coconut Cake (Rezept) Coconut Cake kommt mit frisch geriebenem Kokosnussfleisch aus, das dem Kuchen eine feuchte, leicht körnige Textur gibt, anders als Kokosraspeln aus der Tüte. Zucker, Eier, Mehl und Kokosmilch ergeben einen einfachen Rührteig, der in etwa 25 bis 30 Minuten goldbraun backt. Auf Vanuatu, wo Kokospalmen zu den wichtigsten … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Vanuatu: Coconut Cake (Rezept)