Nationalgericht Spanien: Garbanzos Con Espinacas (Rezept) Garbanzos con Espinacas verbindet gegarte Kichererbsen mit frischem Spinat, Knoblauch und Kreuzkümmel zu einem sättigenden Gericht ohne Fleisch. In Spanien taucht die Kombination in vielen Varianten auf, mal mit mehr Chili, mal milder gewürzt. Wer bereits gekochte Kichererbsen aus der Dose verwendet, hat das … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Spanien: Garbanzos con Espinacas (Rezept)
Nationalgericht Italien: Uova in Purgatorio (Rezept)
Nationalgericht Italien: Uova In Purgatorio (Rezept) Wenn im Kühlschrank kaum mehr als Eier und eine Dose Tomaten übrig sind, rettet Uova in Purgatorio den Abend. Die Eier werden direkt in einer würzigen Tomatensauce pochiert, der Name spielt auf die feurig rote Farbe der Sauce an. Von der Zwiebel in der Pfanne bis zum fertigen Teller vergehen kaum 25 … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Italien: Uova in Purgatorio (Rezept)
Nationalgericht Paraguay: Dulce de Guayaba (Rezept)
Nationalgericht Paraguay: Dulce De Guayaba (Rezept)Entdecken Sie die süße Versuchung Paraguays: Dulce de Guayaba! Diese Guavenpaste verführt mit ihrem fruchtigen Aroma und der feinen Süße, die perfekt zu Käse und als Brotaufstrich passt. Mit nur wenigen Zutaten und einfachen Schritten zaubern Sie diesen traditionellen Genuss in Ihrer Küche. Lassen Sie sich von der … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Paraguay: Dulce de Guayaba (Rezept)
Nationalgericht Kenia: Kaimati (Rezept)
Nationalgericht Kenia: Kaimati (Rezept) Auf kenianischen Märkten und Festen werden Kaimati oft direkt aus der heißen Fritteuse verkauft. Die kleinen Teigbällchen aus Mehl, Zucker und Backpulver werden goldbraun frittiert und danach in einem Sirup aus Zucker und Wasser gewälzt. Vanille im Sirup gibt eine zusätzliche Aromanote. Als süßer Snack für zwischendurch sind … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kenia: Kaimati (Rezept)
Nationalgericht Trinidad und Tobago: Achar (Rezept)
Nationalgericht Trinidad Und Tobago: Achar (Rezept) In Trinidad und Tobago heißt eingelegtes Gemüse Achar, eine würzig-saure Mischung aus Karotte, Paprika und Gurke, angemacht mit Essig, Senfkörnern und Kurkuma. Nach mindestens 24 Stunden im Kühlschrank haben die Aromen sich richtig verbunden. Als scharfe, säuerliche Beilage passt es zu fast jedem herzhaften Gericht … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Trinidad und Tobago: Achar (Rezept)