Nationalgericht Italien: Ciambella Romagnola (Rezept) Die Ciambella Romagnola ist ein ringförmiger Rührkuchen aus der Emilia-Romagna, gebacken aus Mehl, Zucker, Eiern und etwas Sonnenblumenöl statt Butter. Der Teig kommt ohne langes Kneten aus, verrührt ist er in wenigen Minuten, und die Ringform sorgt dafür, dass er im Ofen gleichmäßig aufgeht. Serviert wird sie … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Italien: Ciambella Romagnola (Rezept)
Nationalgericht Malaysia: Ikan Patin Masak Tempoyak (Rezept)
Nationalgericht Malaysia: Ikan Patin Masak Tempoyak (Rezept) Dieses traditionelle Rezept vereint frische Gewürze und eine reichhaltige Sauce, die perfekt zu Reis passt. Tipp: Hier gibt es 115 weitere Rezepte aus Malaysia. Vorstellung Ikan Patin Masak Tempoyak Ikan Patin Masak Tempoyak ist ein traditionelles malaysisches Gericht, das durch seinen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Malaysia: Ikan Patin Masak Tempoyak (Rezept)
Nationalgericht Bosnien: Grah sa suhim mesom (Rezept)
Nationalgericht Bosnien: Grah Sa Suhim Mesom (Rezept) Getrocknete Bohnen und geräuchertes Fleisch bilden das Rückgrat von Grah sa suhim mesom, einem bosnischen Eintopf für kalte Tage. Die eingeweichten Bohnen kochen zunächst allein, bevor angebratene Zwiebel, Karotte und das Fleisch dazukommen. Insgesamt braucht der Topf gut anderthalb Stunden, bis die Bohnen weich … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Bosnien: Grah sa suhim mesom (Rezept)
Nationalgericht Südafrika: Umqombothi (Rezept)
Nationalgericht Südafrika: Umqombothi (Rezept) Umqombothi ist ein traditionelles, ungefiltertes Bier aus Maismehl, Wasser und Hefe, das bei den Xhosa und Zulu seit Generationen gebraut wird. Es ist trüb, leicht säuerlich und nur schwach alkoholisch, eher ein nahrhaftes Getränk als ein Genussmittel im westlichen Sinn. Gebraut wird es über mehrere Stunden und … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Südafrika: Umqombothi (Rezept)
Nationalgericht Vietnam: Com Ga Tay Cam (Rezept)
Nationalgericht Vietnam: Com Ga Tay Cam (Rezept) Com Ga Tay Cam ist ein vietnamesisches Alltagsgericht aus gebratenem Hähnchenbrustfilet, Zwiebel, Knoblauch und Fischsauce, serviert über Jasminreis. Frische Kräuter wie Koriander und Minze sowie rohes Gemüse kommen erst zum Schluss dazu. Die Zubereitung dauert kaum länger als eine halbe Stunde, das Fleisch wird … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Vietnam: Com Ga Tay Cam (Rezept)