Nationalgericht Bosnien: Grah Sa Suhim Mesom (Rezept) Getrocknete Bohnen und geräuchertes Fleisch bilden das Rückgrat von Grah sa suhim mesom, einem bosnischen Eintopf für kalte Tage. Die eingeweichten Bohnen kochen zunächst allein, bevor angebratene Zwiebel, Karotte und das Fleisch dazukommen. Insgesamt braucht der Topf gut anderthalb Stunden, bis die Bohnen weich … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Bosnien: Grah sa suhim mesom (Rezept)